Рецепты

Бургер по-японски

Обжарьте котлеты на раскаленной сковороде. Степень прожарки мяса — по желанию. Однако мы рекомендуем medium rare: жарьте говядину по 2–3 мин. с каждой стороны. Посолите и поперчите готовую котлету.
Обжарьте грибы на сливочном масле до золотистого цвета.
Нарежьте овощи: красный лук — полукольцами, помидор — колечками по 5 мм, листья салата — мелкими кусочками.
Подогрейте булочку для гамбургера. Намажьте нижнюю половину соусом тако, выложите котлету, а сверху — майонез, овощи и грибы. Накройте получившуюся «пирамиду» второй половинкой булочки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Бургер по-японски

Будет готово через: 30 минут

Сочная котлета, пикантные соусы и хрустящая булочка — бургеры стали один из самых любимых блюд во всем мире. Предлагаем попробовать необычную версию любимого ужина — бургер в японском стиле.

Мы рекомендуем

Ингредиенты

Котлета из мраморной говядины ВАГЮ	1 шт.
Булочки для гамбургера	1 шт.
Лук красный	10 г
Салат айсберг	30 г
Помидоры	20 г
Огурец	20 г
Грибы шиитаке	20 г
Майонез	1 ч.л.
Соус тако	20 г
Масло сливочное	1 ч.л.
Перец черный молотый	по вкусу
Соль	по вкусу

Возможные варианты ингредиентов:

Котлета из мраморной говядины ВАГЮ 1 шт.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Булочки для гамбургера 1 шт.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Лук красный 10 г

Лук красный фасованный, 500 г

Лук красный фасованный, 500 г

118⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Лук красный

168⁰⁰

за кг

кг.

г.

Лук репчатый ялтинский красный новый урожай

Лук репчатый ялтинский красный новый урожай

348⁰⁰

за кг

кг.

г.

Салат айсберг 30 г

Салат «Айсберг»

Салат «Айсберг»

148⁰⁰

за 1 шт (300 г)

шт.

Помидоры 20 г

Помидоры розовые, 500 г

Помидоры розовые, 500 г

648⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Помидоры сливовидные красные, Flamenco, 450 г, Россия

Помидоры сливовидные красные, Flamenco, 450 г, Россия

298⁰⁰

за 1 шт (450 г)

шт.

Помидоры, Узбекистан

Помидоры, Узбекистан

980⁰⁰

за кг

кг.

г.

Огурец 20 г

Огурцы бакинские, 250 г

Огурцы бакинские, 250 г

298⁰⁰

за 1 шт (250 г)

шт.

Огурцы среднеплодные ТСХА, 450 г

Огурцы среднеплодные ТСХА, 450 г

428⁰⁰

за 1 шт (450 г)

шт.

Огурцы корнишоны

Огурцы корнишоны

498⁰⁰

за кг

кг.

г.

Грибы шиитаке 20 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Майонез 1 ч.л.

Майонез Итальянский 75%, «Tusce», Италия

Майонез Итальянский 75%, «Tusce», Италия

417⁰⁰

за 1 шт (300 г)

шт.

Майонез, «Tusce», Италия

Майонез, «Tusce», Италия

417⁰⁰

за 1 шт (250 г)

шт.

Соус тако 20 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Масло сливочное 1 ч.л.

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

395⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

296⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

452⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

192⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Перец черный молотый по вкусу

Приправа перец чёрный молотый, «Волшебное дерево», 15 г, Россия

Приправа перец чёрный молотый, «Волшебное дерево», 15 г, Россия

93⁹⁰

за 1 шт (15 г)

шт.

Приправа перец чёрный горошком, Casale Paradiso, 50 г, Италия

Приправа перец чёрный горошком, Casale Paradiso, 50 г, Италия

699⁰⁰

за 1 шт (50 г)

шт.

Приправа «Перец черный», мельница, Kotanyi, 36 г, Австрия

Приправа «Перец черный», мельница, Kotanyi, 36 г, Австрия

385⁰⁰

за 1 шт (36 г)

шт.

Соль по вкусу

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

76⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

126⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

98⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

69⁹⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

42⁵⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.