Рецепты

Коктейль Old fashioned
  1. Насыпьте в бокал чайную ложку сахара (без горки). Замочите вишенки в ликере.
  2. Добавьте 3-4 капли биттера. В каноническом рецепте это ангостура, но вы можете экспериментировать с другими горькими настойками или ликерами.
  3. Наполните бокал кубиками льда наполовину.
  4. Добавьте половину порции бурбона и размешивайте, пока сахар не растворится. Налейте вторую половину бурбона. Размешайте повторно.
  5. Срежьте с апельсина красивый завиток цедры и украсьте готовый напиток вишенкой, вымоченной в ликере.
Приятного аппетита!

Коктейль Old fashioned

Будет готово через: 10 минут

"Старомодный" принято считать не только фундаментом любой котейльной карты, но и коктейльной культуры вообще. Придуманный еще в XIX веке, он неизменно становился любимым напитком настоящих мужчин, в числе почитателей которого не только читатели журнала Esquire, но и Гари Трумэн. 

Мы рекомендуем

Если у вас есть ликер мараскино, то стоит вымочить вишню в нем, чтобы добиться аутентичного вкуса легендарного напитка.

Ингредиенты

Сахар коричневый 1 ч.л.
Апельсин 1 шт.
Виски 50 мл
Вишня 1 шт.
Лёд в кубиках 120 г

Возможные варианты ингредиентов:

Сахар коричневый 1 ч.л.
Апельсин 1 шт.
Виски 50 мл
Вишня 1 шт.
Лёд в кубиках 120 г