Пекан — орех с нежной кремовой текстурой и лёгким сладковатым вкусом, который ценится за свою маслянистую насыщенность и богатый аромат. Происходящий из Северной Америки, он широко используется как в сыром, так и в поджаренном виде, добавляется в дес...