ESG

- 2020 год “Азбука вкуса” объявила годом экологии и запустила кампанию Green is the new black. Компания одной из первых среди ритейлеров предложила клиентам отказаться от печатного чека — с февраля 2020 года на электронные чеки перешли более 38 000 клиентов, что позволяет не печатать до 3,2 млн. чеков в месяц.

- Также в рамках кампании были запущены акции по покупке еды и напитков в свою тару. Из соображений безопасности на фоне пандемии коронавируса акции были временно приостановлены и возобновлены в сентябре 2021 года. За это время в акции приняли участие более 15 000 человек. Также была запущена акция по отказу от пакета — за время ее действия покупатели ритейлера более 850 000 раз отказались от пластикового пакета.

- Ритейлер снизил толщину пищевой пленки, используемой при упаковке продуктов в магазинах, с 65 микрон до 45. Это позволило сократить ее потребление на 80 тонн в год без потери качества. На производство упаковки за год ритейлер израсходовал 412 тонн полипропилена, из которого — 40% вторично переработанное сырье. А также 410 тонн ПЭТ, 50% которого составляет вторсырье. На фабрике-кухне и в упаковке товаров в супермаркетах “Азбука вкуса” и минимаркетах АВ Daily полностью убрали лотки из вспененного полистирола, заменив их на подложки из сахарного тростника. Также эту тару используют в отделах сыров, колбас и весовой кулинарии “Азбуки вкуса”.

- “Азбука вкуса” ежеквартально вносит плату за негативное воздействие на окружающую среду в пользу Росприроднадзора.

- В 2018 году “Азбука вкуса” отменила выдачу бесплатных пакетов из биополимерных материалов, которые выдавались на кассе, и ввела платные пакеты с увеличенной толщиной, в составе которых — до 20% вторсырья. Это позволило сократить их ежемесячное использование в три раза: с 5 млн до 1,7 млн. За год ритейлер экономит до 39, 6 млн. пакетов.

- С 2009 года компания сотрудничает с благотворительным фондом «Подари жизнь». Цель программы — помощь тяжелобольным детям и привлечение внимания к проблеме детских онкологических заболевания. Покупатели торговой сети могут сделать пожертвования в специальные прикассовые ящики, а также через программу лояльности “Вкусомания”накопленными бонусами.

- В 2021 году запущены пилотные проекты: по вывозу пищевых отходов из магазинов в Москве на корм животным и продаже пищевых отходов с фабрики-кухни на нужды фермеров. Также запускается продажа скорлупы и других биологических отходов на фабрике-кухне в Санкт-Петербурге на нужды фермеров.

- Запускается продажа бракованной продукции и продукции с истекающим сроком годности благотворительным организациям за 1 руб.кг до изменения законодательства с НДС.

- Для сотрудников компании доступны ДМС, бесплатные консультации юриста и психолога, а также корпоративное обучение.

- В 2006 году «Азбука вкуса» стала первой российской компанией в сфере розничной торговли продуктами питания, внедрившей и сертифицировавшей Систему менеджмента качества, основанную на стандартах серии ISO 9000. С тех пор в компании ежегодно подтверждают соответствие стандартам ISO 9001, а в 2018 году прошли ресертификационный аудит на соответствие новой версии стандарта ISO 9001:2015.

- В 2015 году «Азбука вкуса» сертифицировала свое кулинарное производство (фабрика-кухня) в Москве по международному стандарту ISO 22000, а затем область действия стандарта была расширена на хлебопекарное и кондитерское производство компании.

- В 2019 году Систему менеджмента пищевой безопасности внедрили и на производстве в Санкт-Петербурге. Аудит проводит независимая сертифицированная компания Det Norske Veritas (DNV).

- Помимо сторонних проверок «Азбука вкуса» проводит собственные исследования производимой продукции и товаров с полок в супермаркетах в собственной Лаборатории качества Qlab, которая действует с 2015 года.

- В составе топ-менеджмента компании равное соотношение мужчин и женщин. Топ-менеджеры Азбуки вкуса ежегодно входят в рейтинг “ТОП-1000 российских менеджеров”.

- 121 место в рейтинге ESG Ranking of Russian Companies 2021 by RAEX Group https://raexpert.eu/esg_corporate_ranking/