Торт «Зимний», «Азбука вкуса Selection», 1 550 г, Россия

Десерт на Новый год должен быть таким же сказочным, как и сам праздник. В основе десерта от шеф-кондитера — тонкие песочные коржи с цедрой лимона, пропитанные вишнёвым ликёром. Дополняет палитру вкусов сливочно-кокосовый крем, ганаш из белого шоколада и карамелизированные лепестки миндаля. Зефирные цветы дополняют по-настоящему праздничный образ.