Торт «Символ года», «Азбука вкуса», 850 г, Россия

Украшать праздничный стол символом года — добрая новогодняя традиция. Для декора этого десерта на зеркальной поверхности расположили имбирный пряник в виде змейки и сахарные снежинки. В основе торта — воздушный мусс и ароматное желе из пюре манго на тонкой бисквитной основе.