Торт «Фиалковый шёлк», «Азбука вкуса», 3 000 г, Россия

Торт в фиалковых тонах станет звездой праздника. В его основе — воздушный шоколадный бисквит, выпеченный с добавлением какао и дополненный сливочно-кофейным кремом «Капучино» с нотами ароматного кофе со сливками. Верхний ярус — нежный бисквит, пропитанный малиновым сиропом, в сочетании с творожным муссом и ароматной малиной. Десерт покрыт сырным кремом, нежные лепестки обрамляют нижний ярус, а великолепная розетка венчает его, как корона.