Салат с пастой орзо, томатами конфи и стручковым горошком от бренд-шефа АВ

Паста орзо — миниатюрная, похожая на рис, — используется итальянскими хозяйками для приготовления салатов. Шеф-повар «Азбуки Вкуса» соединил пасту орзо с помидорами конфи, молодым зеленым горошком, оливками сорта таджаска и каперсами. Заправка с каплей вустерского соуса «собирает» все ингредиенты в невероятно гармоничную композицию.