Чтобы увидеть
актуальный ассортимент товаров, заполните
Каталог товаров
Выберите регион доставки
чтобы увидеть актуальные цены и ассортимент
Москва
Санкт-Петербург

Сыр из коровьего молока «Моцарелла Чильеджина» 45%, сыроварня «Волжанка», Костромская область, БЗМЖ

1 2 3 4 5
0
арт: 269320
8620руб / 100 г
Пониженное содержание углеводов
Фермерский
Кето
О товаре

Описание

Сыроварня «Волжанка» делает моцареллу на молоке местных пород коров — Костромской и Ярославской — которые идеально подходят для производства сыра. Производят сыр по современным технологиям на итальянском оборудовании, со строгим соблюдением стандартов качества. Моцареллу производят из буйволиного или коровьего молока, которое обязательно должно быть свежим. Молоко заквашивается, свертывается сычужным ферментом, затем от него отделяют сыворотку, а полученную сырную массу вымешивают руками, периодически помещая в горячую воду. На завершающем этапе от массы отрезают куски разного размера, из которых формируют сыр желаемой формы — крупные, средние или мелкие шарики, косичка, ролл — и помещают в раствор поваренной соли.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Углеводы
1.5 г
Жиры
20 г
Белки
16 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта

кКал
250
кДж
1046.7

Состав продукта

Молоко коровье пастеризованное, с использованием заквасочных термофильных культур прямого внесения, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, рассол (вода питьевая, соль морская пищевая)ая пищевая)
Информация
Cтрана производитель: Россия
Компания производитель: ООО "Сыроварня "Волжанка"
Категория: Наша Ферма
Бренд: Наша Ферма
Срок годности: 14  сут.
12 ч.
48 ч. Срок годности после вскрытия
Условия хранения: хранить в холодильнике
Рекомендуемая температура хранения: от 0 до +6
Гарантированный срок годности: 24
Вкус, Добавки: Натуральный
Фасовка: Весовой
Тип молока: Коровье
Фермерское: Сыроварня "Волжанка"

Оценка и отзывы покупателей

Отзывов еще нет, будьте первыми
1 2 3 4 5

Добавить отзыв

1 2 3 4 5
0 / 500

Перед отправкой отзыва убедитесь, что он не нарушает

Спасибо!
Ваш отзыв отправлен
на модерацию
Упс... Отзыв не отправлен
К товару можно написать только один отзыв.
Чтобы увидеть
актуальный ассортимент товаров, заполните
Выбрать адрес и время
Свободные часы доставки
Рассчитать скидку
Нажмите, чтобы увидеть скидку