Изначально словом bakkal — «бакалея» — в арабских странах называли торговцев популярными сухими припасами: копченостями, сухофруктами, специями. Теперь это понятие объединяет множество продуктов, незаменимых на кухне: макароны и крупы, сухарики и чипсы, консервы, мюсли, каши, масла и соусы. В интернет-магазине «Азбука вкуса» вы можете купить бакалейные товары для ежедневного приготовления еды, прогулок или пикников на природе.

Бакалея — тонкости хранения

Оливковое масло, соевый соус, аппетитная паста, мука для любимой выпечки — все эти продукты нужны нам каждый день, но расходуются постепенно, поэтому важно знать, как их правильно хранить:

·         Мука, паста, крупы отлично впитывают влагу, поэтому держите их в стеклянной емкости с плотно прилегающей резиновой крышкой.

·         Чай, кофе и ароматные приправы не стоит размещать рядом друг с другом...