Каталог товаров

Сервис консультаций энотеки

Ежедневно с 10:00 до 22:00 +7 (495 ) 980-72-16
Винный клуб
О винах во всех красках!
Вступить в клуб

Преимущества участия в Винном клубе

Каждые 2 недели собираем предложения специально для участников

  • ▪ Специальные винные наборы
  • ▪ Удвоенные бонусы на региональное вино
  • ▪ Привилегии при покупке вин
  • ▪ Викторины и опросы для знатоков

Многие наши вина — редкость для российского рынка.

В наших Энотеках собран алкоголь из Франции, Италии, Испании, Португалии, Швейцарии, Австрии, Греции, Шотландии, Австралии, Новой Зеландии, Аргентины, Чили, ЮАР, а также Мексики, Китая, Украины и Японии.

Виноделие — это интересно!

Терруары, поместья, хозяйства, виноградники и сорта винограда, культивирование, выдержка, ферментация… Все это так сложно, но так интересно! Не пропускайте наши статьи, чтобы узнать о мире виноделия чуть больше, а мы постараемся рассказать все, что знаем.

Квесты и тематические задания: не пропустите!

Подпишитесь на Винный клуб в приложении «Вкусомания», чтобы не пропустить наши квесты и тематические задания. Участвовать не только интересно, но и полезно: за выполнение заданий начисляем бонусы!

Опытные кависты

Даже участникам Винного клуба иногда нужна помощь с выбором напитков. Мы это предусмотрели: в каждой нашей Энотеке работают опытные кависты, и они всегда готовы прийти на помощь в трудной ситуации. А еще ежедневно с 10:00 до 22:00 консультацию кависта можно получить по телефону +7 (495) 980-7216.

Мастер-классы и фестивали

Наши мастер-классы и фестивали проводит «Академия винного бизнеса» — школа сомелье, которая сотрудничает с французским университетом вина Suze-la-Rousse. Чтобы попасть на мероприятие, купите приглашение: заранее — у кависта в любой Энотеке «Азбуки Вкуса», перед мероприятием — в Энотеке на Кутузовском, 18.

Вступите в приложении «Вкусомания»!

Для этого зайдите в раздел «Потратить» и оформите подписку на Винный клуб.

Акции и мероприятия

Специальные предложения для участников Винного клуба
Удвоенные бонусы на категории: обновляем предложение каждые 2 недели

Скидки 15% на региональные вина

▪ Специально подобранные сеты вин: Франция, Италия, Новый Свет



Фотографии с прошлых мероприятий

Школа Сомелье

Подробнее

Мечтаете стать винным экспертом? Мы знали! И специально для вас создали учебную программу совместно с «Академией винного бизнеса».

На занятиях вы изучите основные понятия и историю виноделия, правила сочетания вин с гастрономией и иное, что необходимо знать сомелье (в том числе можете научиться «вслепую» определять потенциал хранения, зрелость и тончайшие оттенки вина). Читать лекции будут дипломированные эксперты в области винного дела, бизнесмены и организаторы винных саммитов.

Подробнее о курсах «Я сам Сомелье»

Каталог Энотеки

Подробнее

Каталог Энотеки

А вы знали, что у Энотеки «Азбуки Вкуса» есть собственный каталог? А он есть! Найти его можно в любой Энотеке.

О чем мы пишем? О том, как устроены винные хозяйста, в каких бокалах подавать розовое, как правильно открывать шампанское, какие коктейли приготовить на вечеринку и, конечно, о наших новинках и спецпредложениях.

Адреса Энотек «Азбуки Вкуса»

Кависты помогут

Подробнее

Даже участникам Винного клуба иногда нужна помощь, ведь в нашей коллекции более 1 400 напитков! В Энотеках «Азбуки Вкуса» есть алкоголь из Франции, Италии, Испании, Португалии, Швейцарии, Австрии, Греции, Шотландии, Австралии, Новой Зеландии, Аргентины, Чили, ЮАР, а также Мексики, Китая, Украины и Японии.

В таком многообразии легко потеряться даже знатоку: на этот случай в каждой нашей Энотеке есть опытные кависты.

А ежедневно с 10:00 до 22:00 вы можете получить консультацию кависта и по телефону: просто позвоните по номеру +7 (495) 980-7216.

Интересные статьи

«Старая крепость» в Валь ди Пеза

Старая крепость, расположенная в Валь ди Пеза, упоминается еще в древних пергаментах XII века. Это здание было свидетелем взлетов и падений семьи Кавальканти, пока в XV веке его не уничтожили в одной из битв.

Разрушенную крепость отстроили заново, но прежнее величие вернулось только в 1960-х годах, когда в поместье высадили первые виноградники и создали винные погреба. Виноград здесь выращивают с заботой.

Филиппо и Стефания Рокки, владельцы хозяйства, хранят заветы своего отца. Напитки из знаменитых сортов каберне совиньон, канайоло неро, мерло и санджовезе создаются здесь с вниманием к каждому этапу производства — выращиванию винограда, сбору урожая и работе в погребе.

Созданы дарить эмоции

Хозяйство Castelvecchio создает не просто вина, а символы. Каждое вино, изготовленное в поместье, было продумано до мелочей.

Orme in Rosso — это выражение любви к виноделию трех поколений. Первый винтаж был создан в 2007 году, и по решению хозяйства это вино производят только в нечетные годы. Это позволяет каждому сорту винограда набрать большую зрелость.

Solo Una — уникальное вино, которое создают из избранного сорта, показавшего лучшие результаты в году. В 2009 это был каберне совиньон, а в 2010 — санджовезе.

Numero Otto «Номер 8» — известно как нишевое вино, раскрывающее красоту и потенциал канайоло. Название полно символизма. Это восьмое вино хозяйства, которое выдерживают 8 месяцев. Otto — кличка золотистого ретривера производителя. И, конечно, 8 — это символ бесконечности.

Виноделие со страстью

У Паскуале Форте одна большая страсть — земля. Все, что она дарит, обладает для него неотразимым очарованием.

Поместье Podere Forte находится недалеко от Сиены. Эта область включена в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Хозяйство создает вина с ярким выражением терруара, но при этом мощные и элегантные. Для производства применяют биодинамические методы, учитывают особенности и нюансы виноградников. Звездные вина хозяйства созданы из сорта санджовезе. Для культивирования используют высокую площадь посадки, как это делали древние римляне. Ферментацию проводят в отдельных деревянных и нейтральный чанах только с участие отборных дрожжей, выращенных в хозяйстве. Также поместье известно винами из мерло, пти вердо и каберне фран.

Паскуале Форте считает, что создание вина — это произведение искусства. «Мы стараемся сохранить вкус терруара в бокале» — так звучит главный принцип этого хозяйства.

Карта наших Энотек

Вся информация об алкогольной продукции представлена в интернет-магазине av.ru исключительно для ознакомления с ассортиментом сети супермаркетов Азбука Вкуса. Алкогольная продукция может быть приобретена в розничных супермаркетах сети.

Данная страница содержит информацию об алкогольной продукции. Пожалуйста, подтвердите своё совершеннолетие для продолжения просмотра.

Вам уже исполнилось 18 лет?