Рецепты

Mince pies

Натрите охлажденное масло на терке, смешайте с просеянной мукой и сахаром. Добавьте щепотку соли и вымешивайте тесто руками до однородности. Сделайте из теста шарик.
Измельчите в блендере смесь сухофруктов до однородности.
Раскатайте тесто и из 2/3 вырежьте кружки такого размера, чтобы они стали «корзиночкой» после того, как вы уложите их в формочки. Размер кружка зависит от диаметра формочек.
Уложите «корзиночки» в формы, наполните начинкой и закройте сверху оставшимся тестом.
Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 20 минут, затем остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Mince pies

Будет готово через: 40 минут

Традиционные английские пирожки с начинкой из сухофруктов — классическое праздничное лакомство!

Мы рекомендуем

Используйте готовую смесь сухофруктов или соберите ее самостоятельно, купив отдельно финики, курагу, чернослив, сушеную вишню и изюм.

Ингредиенты

Масло сливочное	225 г
Мука	350 г
Сахар-песок	100 г
Яйцо куриное	1 шт.
Сахарная пудра	по вкусу
Смесь сухофруктов	280 г

Возможные варианты ингредиентов:

Масло сливочное 225 г

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

442⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

296⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

452⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

182⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Мука 350 г

Мука кукурузная цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

Мука кукурузная цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

69⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука овсяная цельносмолотая с Алтая, «Образ Жизни», 500 г, Алтайский край

Мука овсяная цельносмолотая с Алтая, «Образ Жизни», 500 г, Алтайский край

159⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука пшеничная высшего сорта, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

Мука пшеничная высшего сорта, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

119⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Сахар-песок 100 г

Сахар Demerara тростниковый коричневый, Pininpero, 500 г, Италия

Сахар Demerara тростниковый коричневый, Pininpero, 500 г, Италия

345⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Сахарный песок категории Экстра, Naturiqa, 1 кг, Россия

Сахарный песок категории Экстра, Naturiqa, 1 кг, Россия

179⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Сахар тростниковый коричневый светлый, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

Сахар тростниковый коричневый светлый, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

379⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Сахарный песок, «Продимекс», 1 кг, Россия

Сахарный песок, «Продимекс», 1 кг, Россия

95⁴⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Яйцо куриное 1 шт.

Яйца куриные С1 коричневые, «Наши фермы», 10 шт., Россия

Яйца куриные С1 коричневые, «Наши фермы», 10 шт., Россия

310⁰⁰

за 1 шт (700 г)

шт.

Яйца куриные столовые «Деревенские», белые, категория С0, «Просто Азбука», 10 шт., Россия

Яйца куриные столовые «Деревенские», белые, категория С0, «Просто Азбука», 10 шт., Россия

207⁰⁰

за 1 шт (720 г)

шт.

Сахарная пудра по вкусу

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Смесь сухофруктов 280 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.