Каталог товаров

    Рецепты

    Подавайте с ризотто по-милански или кускусом и бокалом терпкого кьянти.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    Оссобуко

    Приготовление займет

    15 минут

    Будет готово через

    2 часа

    Оссобуко (итал. osso buco, что в переводе означает «кость с отверстием»)  нежнейшее тушеное телячье мясо на кости. Богатый аромат пряных трав, комбинация куриного и овощного бульонов и длительный процесс томления отвечают за нежнейшую текстуру мяса, а костный мозг придает соусу потрясающий вкус. Идеально аккомпанирует сухому красному вину и треску поленьев в камине. 

    Ингредиенты
    Цедра лимона по вкусу
    Розмарин 1 шт
    Тимьян 1 шт
    Лавровый лист 1 шт
    Гвоздика 2 шт
    Телячьи голени 3 шт
    Морская соль по вкусу
    Перец черный молотый по вкусу
    Мука
    Масло подсолнечное 1 стакана
    Лук 1 шт
    Морковь 1 шт
    Сельдерей 1 стебель
    Томатная паста 1 ст.л.
    Бульон куриный 3 стакана
    Вино белое сухое 1 стакан
    Петрушка 3 ст.л.
    Добавление ингредиентов рецепта в корзину
    Цедра лимонапо вкусу
    Лимоны
    598 00
    за кг.
    Нет в наличии.
    товар доступен в супермаркетах.
    Лимоны в сетке, «Просто Азбука»
    228 00 за 1 шт (1000 г)
    средний вес г
    Лимоны
    31 60
    за 1 шт (200 г).
    31 60 за 1 шт (200 г)
    средний вес г
    Розмарин1 шт
    Розмарин листочки БИО Cannamela 30 г стекло Италия
    Нет в наличии.
    товар доступен в супермаркетах.
    Приправа Cannamela розмарин молотый 15 г стекло Италия
    Нет в наличии.
    товар доступен в супермаркетах.
    Розмарин, «Просто Азбука», 30 г
    Нет в наличии.
    товар доступен в супермаркетах.
    Тимьян1 шт
    Тимьян, «Просто Азбука», Израиль
    Нет в наличии.
    товар доступен в супермаркетах.
    Лавровый лист1 шт
    Гвоздика2 шт
    Телячьи голени3 шт
    Перец черный молотыйпо вкусу
    Перец черный молотый Просто Азбука 40 г Россия
    Нет в наличии.
    товар доступен в супермаркетах.
    Перец черный целый Просто Азбука 40 г Россия
    Нет в наличии.
    товар доступен в супермаркетах.
    Перец черный Fiddes Payne 49 г Великобритания
    Нет в наличии.
    товар доступен в супермаркетах.
    Лук1 шт
    Лук репчатый, «Просто Азбука», Россия
    Нет в наличии.
    товар доступен в супермаркетах.
    Лук репчатый весовой
    кг
    г
    Лук-шалот, 250 г, 1 уп.
    Лук красный
    89 00
    за кг.
    кг
    г
    Лук красный 500г фасованный
    Лук белый
    86 00
    за кг.
    кг
    г
    Морковь1 шт
    Морковь, «Просто Азбука», Израиль
    147 00 за 1 шт (1500 г)
    средний вес г
    Морковь 1 кг
    89 00
    за 1 шт.
    Нет в наличии.
    товар доступен в супермаркетах.
    Морковь молодая с ботвой 1 пучок
    Рис Riso Scotti Басмати 500 г Италия
    Морковь Наша Ферма
    кг
    г
    Сельдерей1 стебель
    Сельдерей стебель
    89 40
    за 1 шт (300 г).
    89 40 за 1 шт (300 г)
    средний вес г
    Бульон куриный3 стакана
    Петрушка3 ст.л.
    Потеряно соединение с сервером.
    Мы не сможем корректно рассчитать Ваш заказ.
    Пожалуйста, подождите, пока мы восстанавливаем связь.

    Время доставки