Рецепты

Бекон, лук и чеснок мелко порубите и обжарьте с листиками тимьяна в глубокой кастрюле на среднем огне в течение 5 минут, непрерывно помешивая.
Добавьте бульон и воду, увеличьте огонь до сильного и доведите до кипения, затем слегка убавьте огонь. Добавьте крупно порезанный пастернак и готовьте, прикрыв крышкой, 15 минут. Снимите с огня и оставьте на 10 минут остужаться.
Измельчите суп в блендере, затем перелейте обратно в кастрюлю, посолите и поперчите по вкусу и варите, непрерывно помешивая, на медленном огне 2-3 минуты.

Приятного аппетита!

Суп из пастернака с беконом

Будет готово через: 30 минут

Аппетитный суп из пастернака с добавлением пикантного бекона, острого чеснока и ароматного тимьяна. Такое блюдо не только порадует необычным вкусом, но и насытит организм полезными витаминами группы B, калием, фосфором и кремнием.

Мы рекомендуем

Бульон овощной 600г "Уже Готово", Россия
Бекон сырокопченый Таганский МПЗ, Россия
Лук репчатый, Россия
Кунжут Eaglobe белый 227г, Китай
Приправа Cannamela тимьян (листочки) БИО 15г

Ингредиенты

Пастернак	6 шт.
Бекон	4 шт.
Лук репчатый	1 луковица
Чеснок зубчики	2 дольки
Бульон овощной	1 л
Вода питьевая	250 мл
Петрушка	3 веточки
Кунжут белый	2 ст.л.