Рецепты

Азиатский салат с морепродуктами
  1. Рис отварите в подсоленной воде до готовности. Смешайте с мелко порубленной петрушкой и тертым сыром.
  2. Тушки кальмаров помойте и обсушите бумажным полотенцем. Отварите в подсоленной воде в течение 2 минут после закипания.
  3. Креветки отварите в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком в течение 5-7 минут. Откиньте на дуршлаг.
  4. Авокадо помойте, очистите от косточки и кожуры и нарежьте кубиками. Перец порежьте полукольцами. Шпинат промойте и обсушите бумажным полотенцем.
  5. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, тертый имбирь и мед.
  6. Тушки кальмаров разрежьте на полоски шириной 2-3 см, положите начинку из риса, сверните рулетиком и закрепите зубочисткой.
  7. На тарелку выложите шпинат, перец, авокадо, креветки, вокруг разложите рулетики из кальмаров. Сбрызните заправкой.
Приятного аппетита!

Азиатский салат с морепродуктами

Будет готово через: 30 минут

Аппетитный салат с изысканными морепродуктами и свежими, яркими овощами прекрасно подойдет для летнего ужина. Хрустящий сладкий перец и сочный шпинат дополняют нежные, деликатный на вкус кальмары и креветки. Пикантная заправка с пряным имбирем добавит салату легкие восточные нотки.

Мы рекомендуем

  • Кальмар ARBI тушка очищенная 100/200 400г, Италия
  • Масло оливковое Belonika Novello Extra Vergine регион Тоскана 500 мл, Италия
  • Авокадо, Израиль
  • Креветка с/м Agama Аргентинская б/г очищенная 400 г, Россия
  • Имбирь, Китай

Ингредиенты

Кальмары 4 шт.
Креветки 100 г
Перец болгарский 1 шт.
Шпинат 30 г
Авокадо шт.
Рис 50 г
Сыр Чеддер 50 г
Петрушка 2 веточки
Масло оливковое 1 ст.л.
Лимон шт.
Имбирь 5 г
Мёд 1 ч.л.
Лавровый лист 1 шт.
Перец горошком 5 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Возможные варианты ингредиентов:

Кальмары 4 шт.
Креветки 100 г
Перец болгарский 1 шт.
Шпинат 30 г
Авокадо шт.
Рис 50 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Сыр Чеддер 50 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Петрушка 2 веточки
Масло оливковое 1 ст.л.
Лимон шт.
Имбирь 5 г
Мёд 1 ч.л.
Лавровый лист 1 шт.
Перец горошком 5 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу