Рецепты

Мигас

Яйца слегка взбейте, добавив к ним 1 ст. л. воды, посолив и поперчив по вкусу.
Тортильи порежьте на небольшие квадраты или прямоугольники. Разогрейте в сковороде на среднем огне сливочное и оливковое масло. Обжарьте тортильи до золотистого цвета, не забывайте периодически помешивать.
Добавьте к тортильям порезанные кубиками кабачок, сладкий перец и лук. Приправьте солью и перцем по вкусу. Готовьте в течение 5-7 минут.
Добавьте яйца и готовьте, непрерывно помешивая, еще 5 минут. Снимите сковороду с огня, добавьте половинки томатов черри.

Приятного аппетита!

Мигас

Будет готово через: 20 минут

Мигас - традиционное испанское блюдо, которое чаще всего подается на завтрак. В одном из классических рецептов в мигас добавляется хамон - знаменитый испанский сыровяленый окорок. С начинкой для этого блюда можно экспериментировать - прекрасно подойдут и разнообразные сочные, свежие овощи, и пряные колбаски чоризо или бекон, и ароматный сыр.

Мы рекомендуем

Перец зеленый
Кабачки, Турция
Сыр Parmigiano Reggiano DOP (тертый) Bertozzi 85г, Италия
Лепешки Delicados Tortillas мексиканские пшеничные оригинальные 400 г, Россия
Яйцо куриное Просто Азбука С0 от кур свободного содержания 10 шт, Россия
Масло сливочное Bordier ручной работы несоленое 125 г в пергаменте, Франция
Масло оливковое Gaudiano БИО Extra Virgine (регион Пулия) 500 мл, Италия
Помидоры Черри снековые 250 г Просто Азбука, Нидерланды

Ингредиенты

Яйцо куриное	4 шт.
Масло сливочное	20 г
Масло оливковое	1 ст.л.
Тортилья	2 шт.
Перец болгарский зеленый	1 шт.
Кабачок	шт.
Лук	луковицы
Помидоры черри	8 шт.
Сыр	75 г
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Возможные варианты ингредиентов:

Яйцо куриное 4 шт.

Яйца куриные С1 коричневые, «Наши фермы», 10 шт., Россия

Яйца куриные С1 коричневые, «Наши фермы», 10 шт., Россия

310⁰⁰

за 1 шт (700 г)

шт.

Яйца куриные столовые «Деревенские», белые, категория С0, «Просто Азбука», 10 шт., Россия

Яйца куриные столовые «Деревенские», белые, категория С0, «Просто Азбука», 10 шт., Россия

207⁰⁰

за 1 шт (720 г)

шт.

Масло сливочное 20 г

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

442⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

296⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

452⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

182⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло оливковое 1 ст.л.

Масло оливковое нерафинированное первого холодного отжима, «Азбука вкуса», 500 мл, Италия

Масло оливковое нерафинированное первого холодного отжима, «Азбука вкуса», 500 мл, Италия

1698⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Масло оливковое Castel di Lego Extra Virgine 750 мл, регион Сицилия, Италия

Масло оливковое Castel di Lego Extra Virgine 750 мл, регион Сицилия, Италия

2998⁰⁰

за 1 шт (750 г)

шт.

Тортилья 2 шт.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Перец болгарский зеленый 1 шт.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Кабачок шт.

Кабачки

55²⁰

за 1 шт (400 г)

шт.

Лук луковицы

Лук белый весовой, Россия

Лук белый весовой, Россия

298⁰⁰

за кг

кг.

г.

Лук репчатый, 1 кг

Лук репчатый, 1 кг

98⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Лук репчатый фасованный, 500 г

Лук репчатый фасованный, 500 г

98⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Помидоры черри 8 шт.

Помидоры черри, 250 г

Помидоры черри, 250 г

298⁰⁰

за 1 шт (250 г)

шт.

Помидоры черри сладкие, 500 г, Узбекистан

Помидоры черри сладкие, 500 г, Узбекистан

1180⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Помидоры черри медовые в шейкере, 200 г, Россия

Помидоры черри медовые в шейкере, 200 г, Россия

248⁰⁰

за 1 шт (200 г)

шт.

Сыр 75 г

Сыр мягкий Моцарелла 45%, «Nova Artisana», Россия БЗМЖ

Сыр мягкий Моцарелла 45%, «Nova Artisana», Россия БЗМЖ

366⁰⁰

за 1 шт (150 г)

шт.

Сыр мягкий Сан-Кристоф 57%, «LeSuperbe», Швейцария БЗМЖ

Сыр мягкий Сан-Кристоф 57%, «LeSuperbe», Швейцария БЗМЖ

456⁰⁰

за 100 г

кг.

г.

Сыр мягкий Моцарелла 45%, «Pretto», Россия БЗМЖ

Сыр мягкий Моцарелла 45%, «Pretto», Россия БЗМЖ

259⁰⁰

за 1 шт (150 г)

шт.

Сыр полутвердый Российский 50%, «Просто Азбука», Россия БЗМЖ

Сыр полутвердый Российский 50%, «Просто Азбука», Россия БЗМЖ

415⁰⁰

за 1 шт (300 г)

шт.

Сыр твердый Swisstaler 20%, «Margot Fromages», Швейцария БЗМЖ

Сыр твердый Swisstaler 20%, «Margot Fromages», Швейцария БЗМЖ

389⁰⁰

за 100 г

кг.

г.

Соль по вкусу

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

76⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

120⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

98⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

69⁹⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

42⁵⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Перец по вкусу

Приправа перец чёрный горошком, Casale Paradiso, 50 г, Италия

Приправа перец чёрный горошком, Casale Paradiso, 50 г, Италия

699⁰⁰

за 1 шт (50 г)

шт.

Приправа чёрный перец молотый, Montosco, 44 г, Италия

Приправа чёрный перец молотый, Montosco, 44 г, Италия

598⁰⁰

за 1 шт (44 г)

шт.

Приправа «Перец черный», мельница, Kotanyi, 36 г, Австрия

Приправа «Перец черный», мельница, Kotanyi, 36 г, Австрия

385⁰⁰

за 1 шт (36 г)

шт.