- Сделайте продольный срез на помидоре. Творог протрите через сито, смешайте со сметаной и протертой брынзой.
- Получившуюся массу хорошо перемешайте и положите на срезанную поверхность помидора.
- Сверху аккуратно разложите ломтики свежих огурцов, редиса, мелко порубленную кинзу.
- Сыр нарежьте кусками 5 на 10 см и толщиной в 2 см, обваляйте в смеси из муки, взбитого яйца, панировочных сухарей и запеките в горячем масле.
- Как только сыр расплавится, вынуть его и уложить сверху на начиненные помидоры.
Подавайте слегка остывшими!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Помидоры по-грузински
Будет готово через
30 минут
Мы рекомендуем
| Ингредиенты |
|---|
| Помидоры |
300 г |
|
| Творог |
200 г |
|
| Сметана |
100 г |
|
| Брынза |
140 г |
|
| Огурец |
2 шт |
|
| Сыр |
400 г |
|
| Мука |
1 ст.л. |
|
| Яйцо куриное |
1 шт |
|
| Сухари панировочные |
3 ст.л. |
|
| Укроп свежий |
3 веточки |
|
| Редис |
4 шт |
|
| Кинза свежая |
3 веточки |
|
