Рецепты

Вегетарианские митболы
  1. Консервированный или отварной нут откиньте на сито и промойте. В большой сковороде нагрейте оливковое масло, выложите замороженные овощи и, помешивая, жарьте на сильном огне до выпаривания воды. Посыпьте чесноком, паприкой, душицей, солью и перцем и готовьте на маленьком огне 5 минут. Дайте немного остыть.
  2. Овощи, нут и муку насыпьте в чашу комбайна. Измельчите на низкой скорости.
  3. Из получившейся массы ложкой сформируйте шарики и выложите на противень, выстланный пергаментом. Запекайте 30 минут при температуре 190 °С. На стол подавайте с любым соусом по вкусу.
Приятного аппетита!

Вегетарианские митболы

Будет готово через: 50 минут

Рецепт подготовлен совместно с изданием TASTE. Лёгкое дыхание

Мы рекомендуем

Шарики получатся очень вкусными, если в состав смеси замороженных овощей будут входить сладкий перец, лук и морковь.

Ингредиенты

Масло оливковое 3 ст.л.
Чеснок сушеный молотый 1 ч.л.
Паприка копченая 1 ч.л.
Орегано сушеный 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый 2 г
Мука безглютеновая 80 г
Нут сухой 400 г

Возможные варианты ингредиентов:

Масло оливковое 3 ст.л.
Чеснок сушеный молотый 1 ч.л.
Паприка копченая 1 ч.л.
Орегано сушеный 1 ч.л.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый 2 г
Мука безглютеновая 80 г
Нут сухой 400 г