Рецепты

Сырный суп по-французски с курицей

В кастрюлю на 3 л положите мясо и налейте воды. Как только бульон начнет кипеть, добавьте 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2–3 листика лаврового листа. Варите от момента закипания 20 минут. Затем мясо выньте.
Картофель почистите и нарежьте кубиками. Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке. Мясо порежьте небольшими кусочками. Плавленый сыр (если в виде брусочка) натрите на терке или порежьте кубиками.
В кипящий бульон добавьте картофель. С момента закипания варите 5–7 минут.
В это время сделайте слабую зажарку на сливочном масле. Сначала положите лук, затем морковь. Слегка посолите и поперчите. Готовую зажарку добавьте в суп и варите еще 5–7 минут.
Затем добавьте порезанное мясо. Варите 3–4 минуты, добавьте плавленый сыр, хорошенько помешайте и выключите огонь.
Перед подачей посыпьте зеленью. По желанию подавайте с гренками.

Приятного аппетита!

Сырный суп по-французски с курицей

Будет готово через: 1 час

У нас всегда будет Париж! Особенно с этим классическим французским сырным супом с курицей, овощами и пряными специями.

Мы рекомендуем

Ингредиенты

Курица	500 г
Сыр плавленый сливочный	200 г
Картофель	400 г
Лук	150 г
Морковь	180 г
Масло сливочное	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Зелень	по вкусу
Гренка	по вкусу
Лавровый лист	3 шт.
Перец горошком	2 шт.

Возможные варианты ингредиентов:

Курица 500 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Сыр плавленый сливочный 200 г

Сыр плавленый Дружба 45%, «Карат», Россия БЗМЖ

Сыр плавленый Дружба 45%, «Карат», Россия БЗМЖ

158⁰⁰

за 1 шт (200 г)

шт.

Картофель 400 г

Картофель мытый, Азербайджан

Картофель мытый, Азербайджан

820⁰⁰

за 1 шт (2500 г)

шт.

Картофель мытый в сетке, «Просто Азбука», Россия

Картофель мытый в сетке, «Просто Азбука», Россия

296⁰⁰

за 1 шт (2000 г)

шт.

Картофель, «Наша Ферма», Россия

Картофель, «Наша Ферма», Россия

274⁴⁰

за 1 шт (2800 г)

шт.

Лук 150 г

Лук белый весовой, Россия

Лук белый весовой, Россия

238⁰⁰

за кг

кг.

г.

Лук репчатый, 1 кг

Лук репчатый, 1 кг

98⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Лук репчатый фасованный, 500 г

Лук репчатый фасованный, 500 г

98⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Морковь 180 г

Морковь, 1 кг

86⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Морковь резаная «Сочная морковь», «Белая Дача», 200 г, Россия

Морковь резаная «Сочная морковь», «Белая Дача», 200 г, Россия

108⁰⁰

за 1 шт (200 г)

шт.

Морковь, «Наша ферма»

Морковь, «Наша ферма»

110⁴⁰

за 1 шт (800 г)

шт.

Морковь, «Просто Азбука»

Морковь, «Просто Азбука»

192⁰⁰

за 1 шт (1500 г)

шт.

Морковь, 800 г

78⁰⁰

за 1 шт (800 г)

шт.

Масло сливочное по вкусу

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

395⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

296⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

452⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

169⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Соль по вкусу

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

76⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

126⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

98⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

69⁹⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

42⁵⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Перец черный молотый по вкусу

Приправа перец чёрный горошком, Casale Paradiso, 50 г, Италия

Приправа перец чёрный горошком, Casale Paradiso, 50 г, Италия

699⁰⁰

за 1 шт (50 г)

шт.

Приправа перец чёрный молотый, «Волшебное дерево», 15 г, Россия

Приправа перец чёрный молотый, «Волшебное дерево», 15 г, Россия

93⁹⁰

за 1 шт (15 г)

шт.

Приправа «Перец черный», мельница, Kotanyi, 36 г, Австрия

Приправа «Перец черный», мельница, Kotanyi, 36 г, Австрия

385⁰⁰

за 1 шт (36 г)

шт.

Зелень по вкусу

Лук-резанец, «Просто Азбука», 30 г

Лук-резанец, «Просто Азбука», 30 г

158⁰⁰

за 1 шт (30 г)

шт.

Лук зелёный, «Просто Азбука», 100 г

Лук зелёный, «Просто Азбука», 100 г

118⁰⁰

за 1 шт (100 г)

шт.

Зелень укропа и петрушки, «Просто Азбука», 100 г

Зелень укропа и петрушки, «Просто Азбука», 100 г

124⁰⁰

за 1 шт (100 г)

шт.

Кинза, «Просто Азбука», 50 г

Кинза, «Просто Азбука», 50 г

110⁰⁰

за 1 шт (50 г)

шт.

Укроп, «Просто Азбука», 50 г

Укроп, «Просто Азбука», 50 г

98⁰⁰

за 1 шт (50 г)

шт.

Гренка по вкусу

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Лавровый лист 3 шт.

Лавровый лист, Kotanyi, 20 г, Австрия

Лавровый лист, Kotanyi, 20 г, Австрия

579⁰⁰

за 1 шт (20 г)

шт.

Перец горошком 2 шт.

Перец черный горошком

Перец черный горошком "Kotanyi", 180г, банка, Австрия

969⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Перец душистый горошком, Kotanyi, 15 г, Австрия

Перец душистый горошком, Kotanyi, 15 г, Австрия

98⁹⁰

за 1 шт (15 г)

шт.