Рецепты

Лимон нарежьте кубиками, чеснок пропустите через пресс. В миске смешайте лимон, тимьян, чеснок и натрите смесью каре ягненка. Оставьте на 30 мин.
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте половинку лимона и чеснока, добавьте пару веточек тимьяна. Затем выньте все из масла.
Обжарьте в ароматном масле ягненка с обеих сторон до желаемой степени прожарки. Подавайте с молодой спаржей и сладкими томатами.

Приятного аппетита!