Шпик По-домашнему свиной, «Таганский МК», Россия
14400
за 100 г
кг.
г.
Рецепты
- Измельчите лук и сало в блендере или при помощи мясорубки. Вымойте мясо, нарежьте на куски и пропустите через мясорубку, затем вымесите фарш с салом и луком. Снова пропустите через мясорубку.
- Добавьте в фарш пряности и вымешивайте в течение 10 минут. Уберите в холодильник на 1 час, затем вылепите продолговатые котлетки и нанижите на шампуры.
- Готовьте люля-кебабы, постоянная переворачивая, до румяной корочки. Это займет примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Люля-кебаб
Приготовление займет:
1 час
Будет готово через:
45 минут
Рецепт известного арабского блюда из сочной баранины
Мы рекомендуем
Ингредиенты
| Баранина | 1 кг |
| Шпик | 100 г |
| Лук | 3 шт. |
| Базилик сушеный | 1 ч.л. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Возможные варианты ингредиентов:
Баранина
1 кг
Шпик
100 г
Лук
3 шт.
Лук белый весовой, Россия
29800
за кг
кг.
г.
Лук репчатый, 1 кг
9800
за 1 шт (1000 г)
шт.
Лук репчатый фасованный, 500 г
9800
за 1 шт (500 г)
шт.
Базилик сушеный
1 ч.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Перец чёрный горошком, Montosco, 43 г, Италия
99800
за 1 шт (43 г)
шт.
Приправа перец чёрный горошком, Casale Paradiso, 50 г, Италия
69900
за 1 шт (50 г)
шт.
Приправа перец чёрный молотый, «Волшебное дерево», 15 г, Россия
9390
за 1 шт (15 г)
шт.
Приправа «Перец черный», мельница, Kotanyi, 36 г, Австрия
38500
за 1 шт (36 г)
шт.
Соль
по вкусу
Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия
7690
за 1 шт (500 г)
шт.
Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан
12000
за 1 шт (500 г)
шт.
Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия
9890
за 1 шт (500 г)
шт.
Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия
6990
за 1 шт (180 г)
шт.
Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия
4250
за 1 шт (1000 г)
шт.