Рецепты

Фриттата с рикоттой и шпинатом

Нарежьте помидор средними кубиками.
Разогрейте духовку до 220 °С. В форме для запекания смешайте помидор, оливковое масло, соль и перец. Запекайте в духовке 10 минут.
Взбейте яйца с рикоттой, добавьте мелко нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Достаньте сковороду из духовки и залейте помидоры яичной смесью. Уменьшите температуру духовки до 190 °С и снова поставьте сковороду в духовку. Запекайте еще 10 минут до готовности.
Украсьте фриттату помидорами и подавайте со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Фриттата с рикоттой и шпинатом

Будет готово через: 25 минут

Этот сытный итальянский омлет превратит завтрак в любимое время дня!

Мы рекомендуем

Ингредиенты

Яйцо	6 шт.
Сыр рикотта	150 г
Помидоры	1 шт.
Шпинат	100 г
Укроп свежий	1 веточка
Петрушка	1 веточка
Базилик свежий	1 веточка
Масло оливковое	2 ст.л.
Перец черный молотый	по вкусу
Соль	по вкусу

Возможные варианты ингредиентов:

Яйцо 6 шт.

Яйца куриные столовые, категория С2, «Просто Азбука», 10 шт., Россия

Яйца куриные столовые, категория С2, «Просто Азбука», 10 шт., Россия

122⁰⁰

за 1 шт (450 г)

шт.

Яйца куриные С1 коричневые, «Наши фермы», 10 шт., Россия

Яйца куриные С1 коричневые, «Наши фермы», 10 шт., Россия

310⁰⁰

за 1 шт (700 г)

шт.

Яйца куриные столовые обогащённые с содержанием полиненасыщенных жирных кислот омега-3, категория С0, «Просто Азбука», 10 шт., Россия

Яйца куриные столовые обогащённые с содержанием полиненасыщенных жирных кислот омега-3, категория С0, «Просто Азбука», 10 шт., Россия

198⁰⁰

за 1 шт (720 г)

шт.

Яйца куриные столовые «Деревенские», белые, категория С0, «Просто Азбука», 10 шт., Россия

Яйца куриные столовые «Деревенские», белые, категория С0, «Просто Азбука», 10 шт., Россия

198⁰⁰

за 1 шт (720 г)

шт.

Сыр рикотта 150 г

Сыр мягкий 46 % органический, эко-ферма «Рябинки», 250 г, Московская область, БЗМЖ

Сыр мягкий 46 % органический, эко-ферма «Рябинки», 250 г, Московская область, БЗМЖ

539⁰⁰

за 1 шт (250 г)

шт.

Сыр мягкий рикотта 34%, Galbani, 230 г, Россия, БЗМЖ

Сыр мягкий рикотта 34%, Galbani, 230 г, Россия, БЗМЖ

234⁰⁰

за 1 шт (230 г)

шт.

Сыр Ricotta Fresca 50%, Unagrande, 200 г, Россия, БЗМЖ

Сыр Ricotta Fresca 50%, Unagrande, 200 г, Россия, БЗМЖ

189⁰⁰

за 1 шт (200 г)

шт.

Помидоры 1 шт.

Помидоры сливовидные, 600 г

Помидоры сливовидные, 600 г

148⁰⁰

за 1 шт (600 г)

шт.

Помидоры сливовидные красные Flamenco 450 г, Россия

Помидоры сливовидные красные Flamenco 450 г, Россия

198⁰⁰

за 1 шт (450 г)

шт.

Помидоры розовые, 500 г

Помидоры розовые, 500 г

398⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Помидоры розовые, Дагестан

Помидоры розовые, Дагестан

164⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Помидоры, Узбекистан

Помидоры, Узбекистан

274⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Шпинат 100 г

Шпинат резанный быстрозамороженый в шайбах, «Просто Азбука», 400 г, Россия

Шпинат резанный быстрозамороженый в шайбах, «Просто Азбука», 400 г, Россия

272⁰⁰

за 1 шт (400 г)

шт.

Укроп свежий 1 веточка

Укроп весовой

9⁸⁰

за 1 шт (10 г)

шт.

Укроп, «Просто Азбука», 50 г

Укроп, «Просто Азбука», 50 г

96⁰⁰

за 1 шт (50 г)

шт.

Зелень укропа и петрушки, «Просто Азбука», 100 г

Зелень укропа и петрушки, «Просто Азбука», 100 г

98⁰⁰

за 1 шт (100 г)

шт.

Петрушка 1 веточка

Петрушка, «Просто Азбука», 50 г

Петрушка, «Просто Азбука», 50 г

89⁰⁰

за 1 шт (50 г)

шт.

Зелень укропа и петрушки, «Просто Азбука», 100 г

Зелень укропа и петрушки, «Просто Азбука», 100 г

98⁰⁰

за 1 шт (100 г)

шт.

Базилик свежий 1 веточка

Базилик зеленый, «Просто Азбука», 75 г

Базилик зеленый, «Просто Азбука», 75 г

398⁰⁰

за 1 шт (75 г)

шт.

Масло оливковое 2 ст.л.

Масло оливковое нерафинированное первого холодного отжима, «Азбука вкуса», 500 мл, Италия

Масло оливковое нерафинированное первого холодного отжима, «Азбука вкуса», 500 мл, Италия

1565⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Масло оливковое Castel di Lego Extra Virgine 750 мл, регион Сицилия, Италия

Масло оливковое Castel di Lego Extra Virgine 750 мл, регион Сицилия, Италия

2998⁰⁰

за 1 шт (750 г)

шт.

Перец черный молотый по вкусу

Перец черный «Телличерри», Jamie Oliver, 180 г, Великобритания

Перец черный «Телличерри», Jamie Oliver, 180 г, Великобритания

1298⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Приправа перец чёрный горошком, Casale Paradiso, 50 г, Италия

Приправа перец чёрный горошком, Casale Paradiso, 50 г, Италия

699⁰⁰

за 1 шт (50 г)

шт.

Перец чёрный молотый, «Волшебное дерево», 15 г, Россия

Перец чёрный молотый, «Волшебное дерево», 15 г, Россия

89⁹⁰

за 1 шт (15 г)

шт.

"Перец черный", приправа, мельница, Kotanyi, 36 г Австрия

435⁰⁰

за 1 шт (36 г)

шт.

Соль по вкусу

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

109⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

98⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

69⁹⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

42⁹⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.