Стейк "Минутка" из мраморной говядины Праймбиф 400 г. Россия
52900
за 1 шт (400 г)
шт.
Рецепты
- Натрите стейки перцем и оливковым маслом, быстро обжарьте до образования корочки. Это поможет «запечатать» сок.
- Доведите мясо до готовности в духовке.
- Приготовьте соус: растопите в сотейнике сливочное масло, обжарьте в нем муку и влейте бульон. Добавьте смородиновый сок и вино, приправьте красным перцем. Помешивайте время от времени. Доведите до кипения и снимите с огня.
- Подавайте стейки с теплым соусом.
Приятного аппетита!
Стейк из говядины с красным соусом
Будет готово через:
30 минут
Мы рекомендуем
Ингредиенты
| Стейк из говядины | 1 кг |
| Мука | 3 ст.л. |
| Масло сливочное | 2 ст.л. |
| Бульон говяжий | 350 мл |
| Вино красное сухое | 100 мл |
| Смородиновый сок | 100 мл |
| Перец красный | 2 ч.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Добавление ингредиентов рецепта в корзину
Стейк из говядины
1 кг
Стейк Дэнвер из говядины зернового откорма Праймбиф 400г Россия
122000
за 1 шт (400 г)
шт.
Стейк рибай из мяса молодых бычков сухого созревания, Мосальская ферма «Азбуки Вкуса», Калужская область
245000
за 1 шт (500 г)
шт.
Мука
3 ст.л.
Мука пшеничная высшего сорта "Просто Азбука" 2 кг, Россия
14500
за 1 шт (2000 г)
шт.
Мука пшеничная высшего сорта "Просто Азбука" 1 кг, Россия
8670
за 1 шт (1000 г)
шт.
Мука пшеничная высший сорт, Sistem U, 1 кг, Франция
21900
за 1 шт (1000 г)
шт.
Мука пшеничная высший сорт Francine 1 кг, Франция
56100
за 1 шт (1000 г)
шт.
Масло сливочное
2 ст.л.
Масло сливочное натуральное 82,5 %, «Наша Ферма», 100 г, Тверская область, БЗМЖ
13300
за 1 шт (100 г)
шт.
Масло сливочное Просто Азбука Вологодское 82,5% 180г Россия, БЗМЖ
25400
за 1 шт (180 г)
шт.
Масло сливочное Просто Азбука Крестьянское 72,5% Вологодский МК 180г Россия, БЗМЖ
21900
за 1 шт (180 г)
шт.
Масло сладкосливочное органическое 82,5%, «Углече Поле», 200 г, Ярославская область, БЗМЖ
28400
за 1 шт (200 г)
шт.
Масло сливочное Рузское молоко 82,5% Россия, БЗМЖ
20800
за 1 шт (175 г)
шт.
Масло сливочное из Вологды Вологодское 82,5% ВГМХА им.Н.В.Верещагина 180г Россия, БЗМЖ
21900
за 1 шт (180 г)
шт.
Бульон говяжий
350 мл
Бульон говяжий БИО, Les Jardins Biologiques, 80 г, Франция
41700
за 1 шт (80 г)
Нет в наличии.
товар доступен
в супермаркетах.
товар доступен
в супермаркетах.
шт.
Бульон говяжий, «Уже Готово», 500 г, Россия
16700
за 1 шт (500 г)
Нет в наличии.
товар доступен
в супермаркетах.
товар доступен
в супермаркетах.
шт.
Вино красное сухое
100 мл
Вино французское красное AOC Medoc Le Corsaire Descas, 0.75 L
145700
за 1 шт (750 г)
шт.
Вино итальянское красное Villa Lorenzo Rosso IGT Toscana L'Arco, 0.75 L
119000
за 1 шт (750 г)
шт.
Вино французское красное AOC Bordeaux Selection Chateau de Bonhoste, 0.75 L
89800
за 1 шт (750 г)
шт.
Смородиновый сок
100 мл
Нектар «Черная смородина», стекло, BIO Biotta, 0.5 л, Швейцария
45900
за 1 шт (500 г)
шт.
Перец красный
2 ч.л.
Перец острый красный 100гр
19800
за 1 шт (100 г)
шт.
Соль
по вкусу
Соль "Гималайская" розовая мелкая 4LIFE 500 г, Пакистан
7250
за 1 шт (500 г)
шт.
Соль помол №1 "Илецкая" 1 кг, Россия
2100
за 1 шт (1000 г)
шт.
Соль мелкая "Просто Азбука" 180 г, Россия
4820
за 1 шт (180 г)
шт.
Соль морская йодированная мелкая с пониженным содержанием натрия Setra 500 г, Республика Сербия
7800
за 1 шт (500 г)
шт.
Соль Атлантика Морская пищевая крупная 500 г Россия
5260
за 1 шт (500 г)
шт.
Соль морская мелкая "Атлантика" 500 г, Россия
5260
за 1 шт (500 г)
шт.
Соль морская крупная "Просто Азбука" 1 кг, Россия
11900
за 1 шт (1000 г)
Нет в наличии.
товар доступен
в супермаркетах.
товар доступен
в супермаркетах.
шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Перец черный целый "Casale Paradiso", 50г, мельница, Италия
39900
за 1 шт (50 г)
шт.
Перец черный целый "Телличерри", эксклюзив, Montosco 43 г, Италия
75500
за 1 шт (43 г)
шт.
Перец черный молотый Перчес 10г Россия
1200
за 1 шт (10 г)
шт.
Перец черный молотый "Волшебное дерево", 15г пакет, Россия
5830
за 1 шт (15 г)
шт.
"Перец черный", приправа, мельница, Kotanyi, 36 г Австрия
19900
за 1 шт (36 г)
шт.
Перец черный «Телличерри», Jamie Oliver, 180 г, Великобритания
97700
за 1 шт (180 г)
шт.
Перец черный, Kamis, 42 г, Польша
24900
за 1 шт (42 г)
шт.
Перец черный молотый, приправа перец черный молотый, Kamis, 20 г, Польша
6350
за 1 шт (20 г)
шт.
Перец черный молотый Santa Maria 16 г, Эстония
5700
за 1 шт (16 г)
шт.