Рецепты

Устрицы с сыром и беконом

Растопите в сотейнике сливочное масло и добавьте муку, готовьте, помешивая, в течение двух минут. Влейте в сотейник сливки и готовьте до загустения.
Нарежьте полосками бекон и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Добавьте бекон и сыр к соусу, готовьте в сотейнике на среднем огне в течение минуты. Посолите по вкусу.
На противень выложите половинки устриц, наполните их начинкой и запекайте 7 минут в разогретой до 220 °С духовке.

Приятного аппетита!

Устрицы с сыром и беконом

Будет готово через: 30 минут

Эта невероятно изысканная и элегантная закуска — способ уделить «вкусное» внимание тем, кто особенно дорог!

Мы рекомендуем

Вы можете использовать сыр пекорино.

Ингредиенты

Бекон	120 г
Сыр пармезан	1 ст.л.
Мука	1 ч.л.
Сливки жирные	100 мл
Масло сливочное	1 ч.л.
Соль	по вкусу
Устрицы	10 шт.

Возможные варианты ингредиентов:

Бекон 120 г

Бекон сырокопченый свиной, «Просто Азбука», нарезка, Россия

Бекон сырокопченый свиной, «Просто Азбука», нарезка, Россия

377⁰⁰

за 1 шт (200 г)

шт.

Сыр пармезан 1 ст.л.

Сыр твердый Пармезан гранулы 32% тертый, «Cheese Gallery», Россия БЗМЖ

Сыр твердый Пармезан гранулы 32% тертый, «Cheese Gallery», Россия БЗМЖ

299⁰⁰

за 1 шт (100 г)

шт.

Мука 1 ч.л.

Мука кукурузная цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

Мука кукурузная цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

69⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука овсяная цельносмолотая с Алтая, «Образ Жизни», 500 г, Алтайский край

Мука овсяная цельносмолотая с Алтая, «Образ Жизни», 500 г, Алтайский край

159⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука пшеничная высшего сорта, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

Мука пшеничная высшего сорта, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

119⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Сливки жирные 100 мл

Сливки стерилизованные 20%, «Домик в деревне», 200 мл, Россия, БЗМЖ

Сливки стерилизованные 20%, «Домик в деревне», 200 мл, Россия, БЗМЖ

126⁰⁰

за 1 шт (200 г)

шт.

Масло сливочное 1 ч.л.

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

442⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

296⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

452⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

182⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Соль по вкусу

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

76⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

120⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

98⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

69⁹⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

39⁵⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Устрицы 10 шт.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.