Рецепты

Ополосните филе холодной водой и промокните салфеткой. Разрежьте на стейки весом около 200 г, смажьте их растительным маслом, приправьте.
Обжаривайте стейки на хорошо разогретой чугунной сковороде в течение 2–3 минут с каждой стороны. После того, как стейки будут готовы, снимите рыбу с огня и выложите поверх соус песто.
Тонко нарежьте лимон и положите на еще горячую сковороду, обжарьте и украсьте им блюдо при подаче.

Приятного аппетита!

Стейк из тунца с песто

Будет готово через: 15 минут

Этот невероятно аппетитный стейк из тунца обжарен в золотистом растительном масле и дополнен соусом песто!

Приготовьте песто самостоятельно или купите готовый соус.

Тунец	800 г
Масло оливковое Extra Virgin	3 ст.л.
Соль крупная	по вкусу
Перец чили	по вкусу
Лимон	по вкусу
Песто	по вкусу