Рецепты

Шоколадные блины с творогом и ягодами

Просейте муку вместе с какао в миску, добавьте сахар, яйца, 3-4 ложки молока и тщательно перемешайте. Постепенно влейте остатки молока.
Растопите сливочное масло и добавьте в тесто, затем посолите его и взбейте при помощи венчика. Дайте отстояться тесту в течение 20 минут.
На разогретой с маслом сковороде нажарьте тонких блинов. Готовые блины смажьте мягким творогом, украсьте ягодами по вкусу и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Шоколадные блины с творогом и ягодами

Приготовление займет: 20 минут

Будет готово через: 20 минут

Шоколадные блинчики с творогом и ягодами - прекрасный полезный и легкий десерт для всей семьи. Дети, взрослые и самые привередливые сладкоежки не могут устоять перед ароматным праздничным лакомством в русско-французском стиле. Идеальный вариант для завтрака и чаепития не только на Масленицу!

Мы рекомендуем

Чтобы сделать блюдо еще вкуснее, облейте блины сиропом или шоколадным соусом, украсьте шариком мороженого и мятой.

Ингредиенты

Мука	100 г
Какао-порошок	1 ст.л.
Яйцо куриное	2 шт.
Молоко	250 мл
Масло сливочное	25 г
Соль	1 щепотка
Сахар коричневый	1 ст.л.
Лесные ягоды	200 г
Творог	200 г
Сахарная пудра	по вкусу

Возможные варианты ингредиентов:

Мука 100 г

Мука из зелёной гречки цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

Мука из зелёной гречки цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

169⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука кукурузная цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

Мука кукурузная цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

113⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука овсяная цельносмолотая с Алтая, «Образ Жизни», 500 г, Алтайский край

Мука овсяная цельносмолотая с Алтая, «Образ Жизни», 500 г, Алтайский край

159⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука пшеничная высшего сорта, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

Мука пшеничная высшего сорта, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

119⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Какао-порошок 1 ст.л.

Какао порошок Alce Nero 75 г, Италия

Какао порошок Alce Nero 75 г, Италия

898⁰⁰

за 1 шт (75 г)

шт.

Какао-порошок, «Золотой ярлык», 100 г

Какао-порошок, «Золотой ярлык», 100 г

189⁰⁰

за 1 шт (100 г)

шт.

Яйцо куриное 2 шт.

Яйца куриные С1 коричневые, «Наши фермы», 10 шт., Россия

Яйца куриные С1 коричневые, «Наши фермы», 10 шт., Россия

310⁰⁰

за 1 шт (700 г)

шт.

Молоко 250 мл

Молоко пастеризованное цельное 3.2-4%, «Правильное молоко», 2 л, Россия, БЗМЖ

Молоко пастеризованное цельное 3.2-4%, «Правильное молоко», 2 л, Россия, БЗМЖ

257⁰⁰

за 1 шт (2000 г)

шт.

Молоко ультрапастеризованное 3.2%, «Домик в деревне», 950 мл, Россия, БЗМЖ

Молоко ультрапастеризованное 3.2%, «Домик в деревне», 950 мл, Россия, БЗМЖ

124⁰⁰

за 1 шт (950 г)

шт.

Масло сливочное 25 г

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

344⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

296⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

452⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

169⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Соль 1 щепотка

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

76⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

126⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

98⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

69⁹⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

42⁵⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Сахар коричневый 1 ст.л.

Сахар тростниковый нерафинированный, «Золотой тростник», 900 г, Колумбия

Сахар тростниковый нерафинированный, «Золотой тростник», 900 г, Колумбия

399⁰⁰

за 1 шт (900 г)

шт.

Лесные ягоды 200 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Творог 200 г

Творог из нормализованного молока 9-12%, «Наша Ферма», вес, Россия

Творог из нормализованного молока 9-12%, «Наша Ферма», вес, Россия

87²⁰

за 100 г

кг.

г.

Творог 9%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Творог 9%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

139⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Сахарная пудра по вкусу

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.