Рецепты

Французское пирожное

Разогрейте духовку до 180–200 градусов.
Смешайте муку и разрыхлитель. Яйца взбейте с сахаром.
Растопите сливочное масло.
Вмешайте в яично-сахарную смесь цедру лимона, растопленное масло и ваниль. Добавьте получившуюся массу к муке с разрыхлителем.
Заполните формочки-ракушки тестом по низу и отправьте в духовку на 7-10 минут. Если они стали светло-желтыми — сразу попробуйте на готовность спичкой и вынимайте. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю!

Приятного аппетита!

Французское пирожное "Мадлен"

Приготовление займет: 30 минут

Будет готово через: 10 минут

Печенье «Мадлен» известно не только сладкоежкам, но и любителям литературы. Герой романа Пруста «В поисках утраченного времени» окунает печенье в чай и начинает свое долгое путешествие по детским воспоминаниям. Нежный десерт позволит забыть о суете и насладиться моментом!

Мы рекомендуем

Ингредиенты

Яйцо куриное	2 шт.
Мука	2 стакана
Разрыхлитель для теста	1 ч.л.
Ваниль молотая	1 ч.л.
Масло сливочное	80 г
Лимон	1 шт.
Сахар-песок	1 стакан

Возможные варианты ингредиентов:

Яйцо куриное 2 шт.

Яйца куриные С1 коричневые, «Наши фермы», 10 шт., Россия

Яйца куриные С1 коричневые, «Наши фермы», 10 шт., Россия

310⁰⁰

за 1 шт (700 г)

шт.

Яйца куриные столовые «Деревенские», белые, категория С0, «Просто Азбука», 10 шт., Россия

Яйца куриные столовые «Деревенские», белые, категория С0, «Просто Азбука», 10 шт., Россия

207⁰⁰

за 1 шт (720 г)

шт.

Мука 2 стакана

Мука из зелёной гречки цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

Мука из зелёной гречки цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

169⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука овсяная цельносмолотая с Алтая, «Образ Жизни», 500 г, Алтайский край

Мука овсяная цельносмолотая с Алтая, «Образ Жизни», 500 г, Алтайский край

159⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука кукурузная цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

Мука кукурузная цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

113⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука пшеничная высшего сорта, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

Мука пшеничная высшего сорта, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

119⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Разрыхлитель для теста 1 ч.л.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Ваниль молотая 1 ч.л.

Приправа ваниль молотая, «Пряная симфония», 10 г, Россия

Приправа ваниль молотая, «Пряная симфония», 10 г, Россия

789⁰⁰

за 1 шт (10 г)

шт.

Приправа ваниль бурбонская, в стручках, Kotanyi, 3 г, Австрия

Приправа ваниль бурбонская, в стручках, Kotanyi, 3 г, Австрия

754⁰⁰

за 1 шт (3 г)

шт.

Масло сливочное 80 г

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

395⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

296⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

452⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

169⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Лимон 1 шт.

Лимоны в сетке, «Просто Азбука»

Лимоны в сетке, «Просто Азбука»

321⁶⁰

за 1 шт (1200 г)

шт.

Лимоны

268⁰⁰

за кг

кг.

г.

Сахар-песок 1 стакан

Сахар Demerara тростниковый коричневый, Pininpero, 500 г, Италия

Сахар Demerara тростниковый коричневый, Pininpero, 500 г, Италия

345⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Сахарный песок категории Экстра, Naturiqa, 1 кг, Россия

Сахарный песок категории Экстра, Naturiqa, 1 кг, Россия

179⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Сахарный песок, «Продимекс», 1 кг, Россия

Сахарный песок, «Продимекс», 1 кг, Россия

95⁴⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.