Рецепты

Сконы с изюмом

Приятного аппетита!

Сконы с изюмом

Приготовление займет: 2 часа

Будет готово через: 30 минут

Cдобные булочки с хрустящей корочкой, смазанной молоком, с изюмом, предварительно замоченном в апельсиновом соке. В Лондоне их подают к five o'clock tea с вареньем и жирными сливками.

Мы рекомендуем

Ингредиенты

Мука пшеничная	500 г
Изюм	150 г
Масло сливочное	150 г
Разрыхлитель для теста	2 ч.л.
Сахарная пудра	4 ч.л.
Морская соль	1 щепотка
Яйцо куриное	3 шт.
Молоко	4 ст.л.

Возможные варианты ингредиентов:

Мука пшеничная 500 г

Мука пшеничная высший сорт, Sistem U, 1 кг, Франция

Мука пшеничная высший сорт, Sistem U, 1 кг, Франция

259⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Мука пшеничная высшего сорта, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

Мука пшеничная высшего сорта, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

119⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Изюм 150 г

Сухофрукты изюм золотой, TER MER, 180 г, Россия

Сухофрукты изюм золотой, TER MER, 180 г, Россия

215⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Сухофрукты изюм султанский светлый, Seeberger, 200 г, Германия

Сухофрукты изюм султанский светлый, Seeberger, 200 г, Германия

498⁰⁰

за 1 шт (200 г)

шт.

Масло сливочное 150 г

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

344⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

296⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

452⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

169⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Разрыхлитель для теста 2 ч.л.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Сахарная пудра 4 ч.л.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Морская соль 1 щепотка

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

98⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль морская мелкая йодированная, 4LIFE, 500 г, Россия

Соль морская мелкая йодированная, 4LIFE, 500 г, Россия

228⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Яйцо куриное 3 шт.

Яйца куриные С1 коричневые, «Наши фермы», 10 шт., Россия

Яйца куриные С1 коричневые, «Наши фермы», 10 шт., Россия

310⁰⁰

за 1 шт (700 г)

шт.

Молоко 4 ст.л.

Молоко пастеризованное цельное 3.2-4%, «Правильное молоко», 2 л, Россия, БЗМЖ

Молоко пастеризованное цельное 3.2-4%, «Правильное молоко», 2 л, Россия, БЗМЖ

257⁰⁰

за 1 шт (2000 г)

шт.

Молоко ультрапастеризованное 3.2%, «Домик в деревне», 950 мл, Россия, БЗМЖ

Молоко ультрапастеризованное 3.2%, «Домик в деревне», 950 мл, Россия, БЗМЖ

124⁰⁰

за 1 шт (950 г)

шт.