Рецепты

Ледяное молоко с корицей
  1. В кастрюлю влить молоко, сливки, добавить 150 граммов сахара, лимонную цедру и палочки корицы. На среднем огне довести до кипения. Сразу же уменьшить огонь и кипятить в течение 30 минут. Охладить, вынуть лимонную цедру, палочки корицы.
  2. Электрическим миксером взбить яичные белки и лимонный сок до тех пор, пока масса не загустеет. Постепенно добавить 2 ст. ложки сахара и взбивать, пока масса не станет плотной. Тонкой струйкой медленно влить сильно охлаждённую молочную смесь.
  3. Разложить в порционные стаканы и заморозить.
Приятного аппетита!

Ледяное молоко с корицей


Мы рекомендуем


Ингредиенты

Молоко 600 мл
Сливки жирные 200 мл
Сахар-песок 200 г
Корица палочками 2 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Корица по вкусу
Цедра лимона по вкусу

Возможные варианты ингредиентов:

Молоко 600 мл
Сливки жирные 200 мл
Сахар-песок 200 г
Корица палочками 2 шт.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Яйцо куриное 4 шт.
Корица по вкусу
Цедра лимона по вкусу