Рецепты

Котлеты из шампиньонов постные

Овсяные хлопья залейте кипятком из расчёта 1:1 и оставьте на 30 минут. Лук, картофель и чеснок очистите и натрите на крупной тёрке. Зелень помойте и мелко порубите ножом. Шампиньоны мелко порубите.
Смешайте в глубокой миске запаренные овсяные хлопья, грибы, лук, картофель, чеснок и рубленную зелень. Поперчите, посолите и тщательно перемешайте.
Из овощного фарша сформируйте котлеты и обваляйте их в муке. Котлеты обжарьте по 4-5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Котлеты из шампиньонов постные

Будет готово через: 30 минут

Мы рекомендуем

Ингредиенты

Лук репчатый	1 луковица
Картофель	1 шт.
Хлопья овсяные	1 стакан
Шампиньоны	300 г
Петрушка	5 веточек
Масло подсолнечное	50 мл
Чеснок зубчики	1 долька

Возможные варианты ингредиентов:

Лук репчатый 1 луковица

Лук репчатый

69⁰⁰

за кг

кг.

г.

Картофель 1 шт.

Картофель мытый, Азербайджан

Картофель мытый, Азербайджан

695⁰⁰

за 1 шт (2500 г)

шт.

Картофель мытый в сетке, «Просто Азбука», Россия

Картофель мытый в сетке, «Просто Азбука», Россия

316⁰⁰

за 1 шт (2000 г)

шт.

Картофель, «Наша Ферма», Россия

Картофель, «Наша Ферма», Россия

274⁴⁰

за 1 шт (2800 г)

шт.

Хлопья овсяные 1 стакан

Хлопья овсяные резаные, VILA NATURA, 500 г, Словения

Хлопья овсяные резаные, VILA NATURA, 500 г, Словения

459⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Хлопья овсяные «Геркулес» БИО быстрого приготовления, «Аривера», 400 г, Россия

Хлопья овсяные «Геркулес» БИО быстрого приготовления, «Аривера», 400 г, Россия

209⁰⁰

за 1 шт (400 г)

шт.

Хлопья овсяные «Джамбо» крупные, Mornflake, 500 г, Великобритания

Хлопья овсяные «Джамбо» крупные, Mornflake, 500 г, Великобритания

459⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Шампиньоны 300 г

Грибы шампиньоны резаные, 250 г

Грибы шампиньоны резаные, 250 г

138⁰⁰

за 1 шт (250 г)

шт.

Шампиньоны, «Просто Азбука», 400 г, Россия

Шампиньоны, «Просто Азбука», 400 г, Россия

218⁰⁰

за 1 шт (400 г)

шт.

Петрушка 5 веточек

Петрушка, «Просто Азбука», 50 г

Петрушка, «Просто Азбука», 50 г

89⁰⁰

за 1 шт (50 г)

шт.

Зелень укропа и петрушки, «Просто Азбука», 100 г

Зелень укропа и петрушки, «Просто Азбука», 100 г

124⁰⁰

за 1 шт (100 г)

шт.

Масло подсолнечное 50 мл

Масло подсолнечное рафинированное, «Злато», 1 л, Россия

Масло подсолнечное рафинированное, «Злато», 1 л, Россия

189⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Масло «Сыродавленное» подсолнечное нерафинированное, «Наша Ферма», 500 мл, Алтайский край

Масло «Сыродавленное» подсолнечное нерафинированное, «Наша Ферма», 500 мл, Алтайский край

379⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Масло подсолнечное рафинированное, «Золотая семечка», 500 мл, Россия

Масло подсолнечное рафинированное, «Золотая семечка», 500 мл, Россия

85⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Масло «Домашнее» подсолнечное нерафинированное, «Наша Ферма», 500 мл, Алтайский край

Масло «Домашнее» подсолнечное нерафинированное, «Наша Ферма», 500 мл, Алтайский край

379⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Масло подсолнечное рафинированное, «Золотая семечка», 1 л, Россия

Масло подсолнечное рафинированное, «Золотая семечка», 1 л, Россия

170⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Чеснок зубчики 1 долька

Чеснок тёртый, «Фермерский чеснок», 80 г, Россия

Чеснок тёртый, «Фермерский чеснок», 80 г, Россия

118⁰⁰

за 1 шт (80 г)

шт.

Чеснок, «Наша Ферма»

Чеснок, «Наша Ферма»

218⁰⁰

за 1 шт (150 г)

шт.

Чеснок, 1 упаковка

Чеснок, 1 упаковка

148⁰⁰

за 1 шт (150 г)

шт.