Рецепты

Салат с курицей и вялеными томатами

Для крутонов растопите сливочное масло. Хлеб нарежьте кубиками среднего размера и выложите на противень. Смажьте каждый кубик хлеба, посолите по вкусу и приправьте сушеным укропом. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
Смешайте сметану, горчицу и соевый соус. Замаринуйте куриное филе на 15 минут. Затем запеките в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение получаса.
Рукколу промойте и обсушите. Для заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло и поперчите по вкусу. Куриное филе порежьте кубиками и смешайте с рукколой, крутонами, вялеными томатами, заправьте салат.

Приятного аппетита!

Салат с курицей и вялеными томатами

Будет готово через: 35 минут

Изысканный салат с хрустящими поджаренными крутонами, вялеными томатами и свежей рукколой прекрасно подойдет для ужина в итальянском стиле. Нежное куриное филе благодаря маринаду с добавлением горчицы приобретает легкую пикантность.

Мы рекомендуем

Ингредиенты

Салат рукола	50 г
Грудка куриная	150 г
Горчица	ч.л.
Сметана	1 ч.л.
Соевый соус	1 ч.л.
Масло сливочное	30 г
Укроп сушеный	по вкусу
Хлеб белый	100 г
Вяленые помидоры	75 г
Масло оливковое	30 мл
Сок лимонный	1 ч.л.
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу

Возможные варианты ингредиентов:

Салат рукола 50 г

Салатная смесь Рукола и Радичио, 125 г

Салатная смесь Рукола и Радичио, 125 г

238⁰⁰

за 1 шт (125 г)

шт.

Грудка куриная 150 г

Филе грудки цыпленка бройлера фермерское, Россия

Филе грудки цыпленка бройлера фермерское, Россия

1401⁷⁵

за 1 шт (750 г)

шт.

Филе грудки цыплёнка-бройлера охлаждённое, «Петелинка», Россия

Филе грудки цыплёнка-бройлера охлаждённое, «Петелинка», Россия

590⁷⁹

за 1 шт (865 г)

шт.

Филе малое цыплёнка-бройлера, «Кур-Нята», 650 г, Россия

Филе малое цыплёнка-бройлера, «Кур-Нята», 650 г, Россия

629⁰⁰

за 1 шт (650 г)

шт.

Горчица ч.л.

Горчица зернистая, Kuhne, 250 г, Германия

Горчица зернистая, Kuhne, 250 г, Германия

539⁰⁰

за 1 шт (250 г)

шт.

Горчица «Традиционная», Maille, 200 мл, Франция

Горчица «Традиционная», Maille, 200 мл, Франция

702⁰⁰

за 1 шт (200 г)

шт.

Сметана 1 ч.л.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Соевый соус 1 ч.л.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Масло сливочное 30 г

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

395⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

296⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

452⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

169⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Укроп сушеный по вкусу

Укроп сушёный, «Волшебное дерево», 10 г, Россия

Укроп сушёный, «Волшебное дерево», 10 г, Россия

93⁹⁰

за 1 шт (10 г)

шт.

Хлеб белый 100 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Вяленые помидоры 75 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Масло оливковое 30 мл

Масло оливковое нерафинированное первого холодного отжима, «Азбука вкуса», 500 мл, Италия

Масло оливковое нерафинированное первого холодного отжима, «Азбука вкуса», 500 мл, Италия

1698⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Масло оливковое Castel di Lego Extra Virgine 750 мл, регион Сицилия, Италия

Масло оливковое Castel di Lego Extra Virgine 750 мл, регион Сицилия, Италия

2998⁰⁰

за 1 шт (750 г)

шт.

Сок лимонный 1 ч.л.

Сок лимона, Sicilia, 115 мл, Россия

Сок лимона, Sicilia, 115 мл, Россия

121⁰⁰

за 1 шт (115 г)

шт.

Лимоны, 3 шт, Узбекистан

Лимоны, 3 шт, Узбекистан

590⁰⁰

за 1 шт (360 г)

шт.

Лимоны

268⁰⁰

за кг

кг.

г.

Соль по вкусу

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

76⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

126⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

98⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

69⁹⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

42⁵⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Перец черный молотый по вкусу

Приправа перец чёрный горошком, Casale Paradiso, 50 г, Италия

Приправа перец чёрный горошком, Casale Paradiso, 50 г, Италия

699⁰⁰

за 1 шт (50 г)

шт.

Приправа перец чёрный молотый, «Волшебное дерево», 15 г, Россия

Приправа перец чёрный молотый, «Волшебное дерево», 15 г, Россия

93⁹⁰

за 1 шт (15 г)

шт.

Приправа «Перец черный», мельница, Kotanyi, 36 г, Австрия

Приправа «Перец черный», мельница, Kotanyi, 36 г, Австрия

385⁰⁰

за 1 шт (36 г)

шт.