Рецепты

Белки отделите от желтков. Взбейте белки до образования густой пены, постепенно добавляя сахарную пудру. Добавьте растопленное и охлажденное сливочное масло, муку и перемешайте. Если тесто слишком густое, можно добавить 2-3 ст. ложки воды. Оставьте на 15 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментом, хорошо смажьте его сливочным маслом.
На расстоянии друг от друга выкладывайте на противень по 1 ст. л. теста. Разровняйте так, чтобы получился небольшой блинчик (примерно 8 см в диаметре). Выпекайте печенье, пока его края не станут коричневыми (5-7 минут).
Снимите печенье с противня, положите в середину каждого записку с пожеланиями, сложите печенье вдвое, прижмите края. Положите печенье на край кружки или стакана и загните края, прижимая к внешней и внутренней сторонам стакана. Дождитесь, когда печенье затвердеет настолько, чтобы сохранить форму.

Приятного аппетита!

Новогоднее печенье с пожеланиями

Будет готово через: 40 минут

Необычный рецепт, пришедший в мировую кулинарию из Китая - миниатюрное печенье с предсказанием или пожеланием внутри. Порадуйте близких оригинальным новогодним лакомством!