Рецепты

Блинчики с апельсиновым соусом
  1. Яйцо смешайте при помощи венчика с сахаром и щепоткой соли. Влейте около 100 мл молока и перемешайте. Добавьте муку и перемешайте до однородности. Влейте оставшееся молоко, перемешайте. Добавьте растительное масло, перемешайте и дайте постоять 15-20 минут.
  2. Хорошо разогрейте сковороду для блинов и смажьте ее тонким слоем растительного масла (можно использовать для этого половинку очищенной луковицы или картофелины, насаженную на вилку). В центр сковороды вылейте полчерпака теста и быстро распределите по всей поверхности тонким слоем, немного поворачивая сковороду. Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться, аккуратно переверните блин. Подрумяньте с другой стороны, затем снимите со сковороды.
  3. Для соуса растопите в сковороде сливочное масло, добавьте сахар и 2 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока и варите, помешивая, до полного растворения сахара.
  4. Выложите на порционную тарелку три блинчика, полейте приготовленным соусом.
Приятного аппетита!

Блинчики с апельсиновым соусом

Будет готово через: 50 минут


Мы рекомендуем


Ингредиенты

Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 175 мл
Мука 90 г
Сахар-песок ч.л.
Масло подсолнечное 1 ст.л.
Апельсин 1 шт.
Масло сливочное 20 г
Сахар коричневый 2 ст.л.
Соль по вкусу

Возможные варианты ингредиентов:

Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 175 мл
Мука 90 г
Сахар-песок ч.л.
Масло подсолнечное 1 ст.л.
Апельсин 1 шт.
Масло сливочное 20 г
Сахар коричневый 2 ст.л.
Соль по вкусу