Рецепты

Пекан и фундук в специях

Разогрейте духовку до 160 градусов. На медленном огне в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте к нему оливковое.
Добавьте все специи и оба соуса, готовьте при медленном кипении 2-3 минут, непрерывно помешивая. Засыпьте орехи и перемешайте, чтобы все ядра равномерно покрылись маслом.
Выложите орехи на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке 15 минут, периодически перемешивая их. Пока орехи еще горячие, посолите их и оставьте остывать прямо на противне.

Приятного аппетита!

Пекан и фундук в специях

Будет готово через: 30 минут

Мы рекомендуем

Ингредиенты

Масло оливковое	1 ст.л.
Масло сливочное	2 ст.л.
Соус Ворчестершир	1 ст.л.
Соус «Чили»	ч.л.
Паприка сладкая	ч.л.
Чеснок сушеный молотый	ч.л.
Орехи пекан	1 стакан
Фундук	1 стакан
Соль	2 ч.л.

Возможные варианты ингредиентов:

Масло оливковое 1 ст.л.

Масло оливковое нерафинированное первого холодного отжима, «Азбука вкуса», 500 мл, Италия

Масло оливковое нерафинированное первого холодного отжима, «Азбука вкуса», 500 мл, Италия

1698⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Масло оливковое Castel di Lego Extra Virgine 750 мл, регион Сицилия, Италия

Масло оливковое Castel di Lego Extra Virgine 750 мл, регион Сицилия, Италия

2998⁰⁰

за 1 шт (750 г)

шт.

Масло сливочное 2 ст.л.

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

344⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

296⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

452⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

169⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Соус Ворчестершир 1 ст.л.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Соус «Чили» ч.л.

Соус «Сладкий чили», Good Life, 200 мл, Таиланд

Соус «Сладкий чили», Good Life, 200 мл, Таиланд

298⁰⁰

за 1 шт (200 г)

шт.

Соус «Чили» сладкий для курицы, Aroy-D, 350 г, Таиланд

Соус «Чили» сладкий для курицы, Aroy-D, 350 г, Таиланд

319⁰⁰

за 1 шт (350 г)

шт.

Паприка сладкая ч.л.

Приправа паприка сладкая, Kotanyi, 25 г, Испания

Приправа паприка сладкая, Kotanyi, 25 г, Испания

108⁰⁰

за 1 шт (25 г)

шт.

Чеснок сушеный молотый ч.л.

Чеснок гранулированный, Kotanyi, 48 г, мельница, Австрия

Чеснок гранулированный, Kotanyi, 48 г, мельница, Австрия

385⁰⁰

за 1 шт (48 г)

шт.

Орехи пекан 1 стакан

Орехи пекан без скорлупы, OKO BAUM, 150 г, Россия

Орехи пекан без скорлупы, OKO BAUM, 150 г, Россия

698⁰⁰

за 1 шт (150 г)

шт.

Орехи пекан, «Сёмушка», 110 г, Россия

Орехи пекан, «Сёмушка», 110 г, Россия

569⁰⁰

за 1 шт (110 г)

шт.

Фундук 1 стакан

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Соль 2 ч.л.

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

76⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

126⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

98⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

69⁹⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

42⁵⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.