Рецепты

Филе тюрбо промойте, обсушите бумажным полотенцем, посолите и поперчите. Выложите на противень, застеленный фольгой и запекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.
Крахмал разведите с 1 ст. л. воды. В сотейнике смешайте уксус, четверть стакана воды, мелко порезанный перец чили, тертый чеснок, цедру апельсина и соус «Чили». Немного прогрейте на среднем огне. Добавьте сахара и готовьте, помешивая, до его полного растворения. Томите при слабом кипении 3-5 минут, затем добавьте разведенный крахмал и варите до загустения.

Приятного аппетита!

Тюрбо со сладким соусом «Чили»

Будет готово через: 30 минут

Рыба с сочным, нежным совершенно белым мясом, богатым полноценным легкоусвояемым белком – его в тюрбо около 20%. Кроме того, блюдо из тюрбо пополнит запасы витаминов А, Е и группы В в Вашем организме.

Мы рекомендуем

Тюрбо 500/1000 Атлантический океан
Соус deSIAM Чили острый с чесноком 250 мл, Таиланд
Сахарный песок Просто Азбука белый 1кг, Россия
Апельсины, Южно-Африканская Республика
Чеснок, Китай

Ингредиенты

Филе тюрбо	350 г
Сахар-песок	стакана
Перец чили	1 шт
Чеснок зубчики	2 дольки
Уксус винный белый	50 мл
Апельсин	шт
Крахмал кукурузный	1 ч.л.