Рецепты

Барабулька с мидиями

Филе барабульки посолите и поперчите, смажьте оливковым маслом. Выложите на противень, застеленный фольгой и запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке 10-12 минут.
Мидии отварите в подсоленной до готовности. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло, добавьте измельченный чеснок. Томите на слабом огне 1-2 минуты.
Добавьте мидии и готовьте 3-4 минуты, затем аккуратно влейте сливки и томите еще 2-3 минуты. В конце приправьте сушеным тимьяном и петрушкой.

Приятного аппетита!

Барабулька с мидиями

Будет готово через: 30 минут

Нежная морская рыба с изумительным вкусом необычайно полезная для организма – в ней содержатся йод, фосфор, кальций и калий, а также много легкоусвояемого белка, при этом калорийность ее крайне мала.

Мы рекомендуем

Барабулька охлажденная Индийский океан
Мидии охлажденные, Россия
Масло оливковое Просто Азбука Extra Virgin 500 мл, Чили
Чеснок, Китай
Масло сливочное Ностальгия 82,5% 100г, Россия

Ингредиенты

Барабулька	400 г
Масло оливковое	1 ст.л.
Мидии	250 г
Масло сливочное	50 г
Чеснок зубчики	2 дольки
Сливки 10 %	50 мл
Тимьян сушеный	щепотка
Петрушка сушеная	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Возможные варианты ингредиентов:

Барабулька 400 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Масло оливковое 1 ст.л.

Масло оливковое нерафинированное первого холодного отжима, «Азбука вкуса», 500 мл, Италия

Масло оливковое нерафинированное первого холодного отжима, «Азбука вкуса», 500 мл, Италия

1698⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Масло оливковое Castel di Lego Extra Virgine 750 мл, регион Сицилия, Италия

Масло оливковое Castel di Lego Extra Virgine 750 мл, регион Сицилия, Италия

2998⁰⁰

за 1 шт (750 г)

шт.

Мидии 250 г

Мидии в створках в собственном соку варёно-мороженые, Agama, 450 г, Чили

Мидии в створках в собственном соку варёно-мороженые, Agama, 450 г, Чили

446⁰⁰

за 1 шт (450 г)

шт.

Мидии мясо варёно-мороженое, Agama, 300 г, Россия

Мидии мясо варёно-мороженое, Agama, 300 г, Россия

523⁰⁰

за 1 шт (300 г)

шт.

Масло сливочное 50 г

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

344⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

296⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

452⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

169⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Чеснок зубчики 2 дольки

Чеснок тёртый, «Фермерский чеснок», 80 г, Россия

Чеснок тёртый, «Фермерский чеснок», 80 г, Россия

118⁰⁰

за 1 шт (80 г)

шт.

Чеснок, «Наша Ферма»

Чеснок, «Наша Ферма»

218⁰⁰

за 1 шт (150 г)

шт.

Чеснок, 1 упаковка

Чеснок, 1 упаковка

148⁰⁰

за 1 шт (150 г)

шт.

Сливки 10 % 50 мл

Сливки стерилизованные 10%, «Домик в деревне», 200 мл, Россия, БЗМЖ

Сливки стерилизованные 10%, «Домик в деревне», 200 мл, Россия, БЗМЖ

82⁴⁰

за 1 шт (200 г)

шт.

Сливки стерилизованные 10%, «Домик в деревне», 480 мл, Россия, БЗМЖ

Сливки стерилизованные 10%, «Домик в деревне», 480 мл, Россия, БЗМЖ

170⁰⁰

за 1 шт (480 г)

шт.

Сливки пастеризованные 10%, «Домик в деревне», 270 мл, Россия, БЗМЖ

Сливки пастеризованные 10%, «Домик в деревне», 270 мл, Россия, БЗМЖ

118⁰⁰

за 1 шт (270 г)

шт.

Тимьян сушеный щепотка

Тимьян листочки, Cannamela, 8 г, Италия

Тимьян листочки, Cannamela, 8 г, Италия

279⁰⁰

за 1 шт (8 г)

шт.

Тимьян (чабрец) сушёный, «Волшебное дерево», 10 г, Россия

Тимьян (чабрец) сушёный, «Волшебное дерево», 10 г, Россия

93⁹⁰

за 1 шт (10 г)

шт.

Петрушка сушеная по вкусу

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Соль по вкусу

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

76⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

126⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

98⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

69⁹⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

42⁵⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Перец по вкусу

Приправа перец чёрный горошком, Casale Paradiso, 50 г, Италия

Приправа перец чёрный горошком, Casale Paradiso, 50 г, Италия

699⁰⁰

за 1 шт (50 г)

шт.

Приправа чёрный перец молотый, Montosco, 44 г, Италия

Приправа чёрный перец молотый, Montosco, 44 г, Италия

598⁰⁰

за 1 шт (44 г)

шт.

Приправа «Перец черный», мельница, Kotanyi, 36 г, Австрия

Приправа «Перец черный», мельница, Kotanyi, 36 г, Австрия

385⁰⁰

за 1 шт (36 г)

шт.