Рецепты

Клюквенно-черничный крамбл

Для теста измельчите миндаль в блендере, смешайте с растопленным сливочным маслом, 70 г муки, коричневым сахаром, солью и корицей. Перетрите в крошку и уберите в холодильник на 30 минут.
Слейте жидкость, образовавшуюся после разморозки ягод. Соедините ягоды с оставшейся мукой, присыпьте обычным белым и ванильным сахаром. Цедру апельсина натрите на мелкой терке, выжмите сок. Добавьте 1 ст. л. цедры и сок к ягодам. Оставьте на 10 минут.
В керамическую форму диаметром 26 см выложите ягоды, посыпьте крошкой и поставьте форму на противень (на случай, если будет вытекать ягодный сок). Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Клюквенно-черничный крамбл

Будет готово через: 1 час

Простой в приготовлении и очень вкусный десерт родом из Англии. Сочная кисло-сладкая клюква и ароматная черника прекрасно дополнены золотистой хрустящей крошкой из миндаля.

Мы рекомендуем

Клюква Просто Азбука 300г, Россия
Мука пшеничная Сокольническая высший сорт 800г, Россия
Сахарный песок Просто Азбука белый 1кг, Россия
Орехи Термер миндаль натуральный 140г, Россия

Ингредиенты

Масло сливочное	70 г
Мука	90 г
Сахар коричневый	70 г
Сахар-песок	80 г
Миндаль	120 г
Черника мороженая	120 г
Клюква мороженая	80 г
Апельсин	1 шт.
Корица	щепотка
Соль	щепотка
Ванильный сахар	10 г

Возможные варианты ингредиентов:

Масло сливочное 70 г

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

395⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

296⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

452⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

169⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Мука 90 г

Мука из зелёной гречки цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

Мука из зелёной гречки цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

169⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука овсяная цельносмолотая с Алтая, «Образ Жизни», 500 г, Алтайский край

Мука овсяная цельносмолотая с Алтая, «Образ Жизни», 500 г, Алтайский край

159⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука кукурузная цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

Мука кукурузная цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

113⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука пшеничная высшего сорта, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

Мука пшеничная высшего сорта, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

119⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Сахар коричневый 70 г

Сахар тростниковый нерафинированный, «Золотой тростник», 900 г, Колумбия

Сахар тростниковый нерафинированный, «Золотой тростник», 900 г, Колумбия

399⁰⁰

за 1 шт (900 г)

шт.

Сахар-песок 80 г

Сахар Demerara тростниковый коричневый, Pininpero, 500 г, Италия

Сахар Demerara тростниковый коричневый, Pininpero, 500 г, Италия

345⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Сахарный песок категории Экстра, Naturiqa, 1 кг, Россия

Сахарный песок категории Экстра, Naturiqa, 1 кг, Россия

179⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Сахарный песок, «Продимекс», 1 кг, Россия

Сахарный песок, «Продимекс», 1 кг, Россия

95⁴⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Миндаль 120 г

Миндальные лепестки, Ter Mer, 70 г, Россия

Миндальные лепестки, Ter Mer, 70 г, Россия

349⁰⁰

за 1 шт (70 г)

шт.

Орехи миндаль натуральный, Oko Baum, 150 г, Россия

Орехи миндаль натуральный, Oko Baum, 150 г, Россия

529⁰⁰

за 1 шт (150 г)

шт.

Миндаль жареный, «Сёмушка», 250 г, Россия

Миндаль жареный, «Сёмушка», 250 г, Россия

745⁰⁰

за 1 шт (250 г)

шт.

Миндаль сушёный натуральный, «Сёмушка», 120 г, Россия

Миндаль сушёный натуральный, «Сёмушка», 120 г, Россия

398⁰⁰

за 1 шт (120 г)

шт.

Черника мороженая 120 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Клюква мороженая 80 г

Клюква садовая быстрозамороженная, «Просто Азбука», 300 г, Россия

Клюква садовая быстрозамороженная, «Просто Азбука», 300 г, Россия

335⁰⁰

за 1 шт (300 г)

шт.

Апельсин 1 шт.

Апельсины для сока, «Просто Азбука», Турция

Апельсины для сока, «Просто Азбука», Турция

556⁰⁰

за 1 шт (2000 г)

шт.

Корица щепотка

Приправа корица молотая, «Волшебное дерево», 20 г, Россия

Приправа корица молотая, «Волшебное дерево», 20 г, Россия

106⁰⁰

за 1 шт (20 г)

шт.

Приправа корица молотая, Montosco, 35 г, Италия

Приправа корица молотая, Montosco, 35 г, Италия

598⁰⁰

за 1 шт (35 г)

шт.

Соль щепотка

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

76⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

126⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

98⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

69⁹⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

42⁵⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Ванильный сахар 10 г

Ванилин, Haas, 1.5 г, Россия

Ванилин, Haas, 1.5 г, Россия

9⁵⁰

за 1 шт (2 г)

шт.