Каталог товаров

Рецепты

Рулетики из баклажанов с орехами
  1. Баклажаны вымойте, нарежьте тонкими пластинами и посолите, оставьте на 20 минут. Слейте образовавшийся сок, промойте баклажаны, слегка смажьте маслом и обжарьте их на сковороде-гриль с двух сторон до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  2. Чеснок очистите и мелко порежьте. Сыр натрите на крупной терке. Петрушку мелко порубите. Орехи измельчите в блендере, соедините с сыром, зеленью и чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
  3. На край пластинки баклажана выложите чайную ложку начинки, заверните в рулетик, если нужно – закрепите зубочисткой.
Приятного аппетита!

Рулетики из баклажанов с орехами

Приготовление займет: 20 минут
Будет готово через: 15 минут

Пикантные рулетики из нежных поджаренных баклажанов с аппетитной, слегка острой начинкой из кедровых орешков с добавлением сыра и чеснока. Заменив кедровые орехи на традиционные для этого рецепта грецкие, можно получить прекрасную, необычайно вкусную грузинскую закуску. 

Мы рекомендуем

  • Орехи Кедровый бор "Сибирские" кедровые очищенные, Россия
  • Баклажаны Легенды Вкуса, Армения
  • Сыр Emmental 45% Margot Fromages, Швейцария
  • Петрушка 50 г, Узбекистан
  • Приправа Просто Азбука перец черный целый 40г мельница, Россия

Ингредиенты

Баклажан 2 шт
Орехи кедровые стакана
Сыр твердый 100 г
Чеснок зубчики 2 дольки
Вяленые помидоры 50 г
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Петрушка 3 веточки
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Добавление ингредиентов рецепта в корзину

Баклажан 2 шт
Орехи кедровые стакана
Сыр твердый 100 г
Чеснок зубчики 2 дольки
Вяленые помидоры 50 г
Петрушка 3 веточки
Перец по вкусу

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.