Рецепты

Шпинат тщательно промойте, залейте кипятком и варите 1 минуту. Откиньте на дуршлаг, отожмите.
Кинзу промойте и измельчите. Лук и чеснок очистите, измельчите. Смешайте лук и чеснок в блендере с орехами, кинзой, специями, солью и перцем, измельчите до однородности.
Шпинат пропустите через мясорубку и смешайте с ореховой массой. Добавьте несколько капель винного уксуса.

Приятного аппетита!

Пхали из шпината

Будет готово через: 25 минут

Национальная грузинская закуска пхали – блюдо, завоевавшее популярность далеко за пределами своей родины. Традиционная основа для пхали – шпинат, белокочанная капуста, кинза, белая или зеленая фасоль прекрасно сочетаются с грецкими орехами, которые являются неотъемлемым ингредиентом этой закуски.

Мы рекомендуем

Салат Шпинат Белая дача 75 г в пакете, Россия
Орехи грецкие, Россия
Кинза 50 г, Узбекистан
Смесь специй Просто Азбука Хмели-сунели 30г, Россия

Ингредиенты

Шпинат	250 г
Чеснок зубчики	2 дольки
Орех грецкий	30 г
Кинза свежая	1 пучок
Лук репчатый	1 луковица
Хмели-сунели	щепотка
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу