Рецепты

Яйца слегка взбейте. Шпинат мелко порежьте, добавьте вместе с сыром к яичной смеси. Посолите и поперчите по вкусу, приправьте мускатным орехом.
В сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла и поджарьте омлет на среднем огне в течение 3 минут. Переверните и готовьте еще 2-3 минуты.
Порежьте омлет на широкие полосы. На ломтик бекона выложите омлет, заверните в плотный рулет и закрепите зубочисткой.
Обжарьте рулеты в сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 3 минут до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Омлет со шпинатом в беконе

Будет готово через: 15 минут

Аппетитная закуска из нежного, воздушного омлета со свежим шпинатом и хрустящим беконом. Шпинат – это не только яркий и вкусный овощ, но и кладезь необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Современные диетологи даже причисляют шпинат к пятерке наиболее полезных продуктов в мире. Он богат каротином, витаминами группы B, A, C и E.

Мы рекомендуем

Яйцо куриное Просто Азбука С0 от кур свободного содержания 10 шт, Россия
Бекон сырокопченый Таганский МПЗ, Россия
Приправа Cannamela мускатный орех дроблёный 24г в мельнице, Италия
Сыр Parmigiano Reggiano DOP (тертый) Bertozzi 85г, Италия

Ингредиенты

Яйцо куриное	2 шт.
Шпинат	стакана
Сыр пармезан тертый	1 ст.л.
Бекон	4 шт.
Масло оливковое	2 ст.л.
Орех мускатный	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу