Рецепты

Вишню помойте и освободите от косточек.
Смешайте сахар со сливками и тщательно взбейте миксером. Добавьте маскарпоне и аккуратно перемешайте. Добавьте мелко натертую цедру апельсина, перемешайте.
Печенье разделите на половинки. Окуните печенье в чуть теплый вишневый сок и выложите на дно стакана или креманки. Сверху положите вишню, затем – крем, снова слой печенья и крем. Сверху украсьте ягодами вишни. Уберите в холодильник на полчаса-час.

Приятного аппетита!

Вишневый тирамису

Приготовление займет: 30 минут

Будет готово через: 20 минут

Итальянский многослойный десерт, завоевавший популярность далеко за пределами своей родины. Сочная, спелая, сладкая вишня идеально сочетается с нежным сыром маскарпоне и сливками. Апельсиновая цедра добавляет крему легкие терпкие нотки во вкусе и цитрусовые оттенки в аромате. Идеальный летний десерт!

Мы рекомендуем

Сыр Mascarpone 80% Galbani 250г, Италия
Сливочный продукт Parmalat для взбивания 35% 500г, Россия
Нектар Granini вишневый 1л, Франция
Вишня весовая

Ингредиенты

Вишня	200 г
Сливки жирные	100 г
Сахар-песок	50 г
Сыр маскарпоне	100 г
Апельсин	шт.
Сок вишневый	50 мл
Печенье Савоярди	10 шт.