Рецепты

Каннеллони с мясом и грибами

Лук и грибы мелко нарежьте. С помидоров снимите шкурку, нарежьте небольшими кубиками. Лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте грибы и фарш, хорошо обжарьте. Добавьте помидоры, приправьте солью, перцем и кориандром по вкусу, жарьте 10-15 минут.
Для соуса «Бешамель» растопите в сотейнике сливочное масло. Добавьте муку, немного обжарьте. Затем влейте молоко, посолите и поперчите, варите до загустения (по консистенции соус должен напоминать жидкую сметану).
Сыр натрите на средней терке. Каннеллони заполните остывшем фаршем.
В форму для запекания выложите половину соуса. Выложите каннеллони. Залейте оставшимся соусом. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Посыпьте сыром и готовьте еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Каннеллони с мясом и грибами

Будет готово через: 45 минут

Аппетитная итальянская паста каннеллони, фаршированная сочной начинкой из говядины, ароматных шампиньонов и спелых помидоров и покрытая золотистой сырной корочкой. Нежный, густой соус «Бешамель» добавляет вкусу блюда легкие сливочные нотки.

Мы рекомендуем

Фарш из говядины охлажденный, Россия
Помидоры Бакинские крупные, Азербайджан
Приправа Cannamela кориандр 15г в мельнице, Италия
Приправа Cannamela перец белый 32г в мельнице, Италия
Сыр Chef Saveu облегченный 20% Margot Fromages, Швейцария

Ингредиенты

Паста Каннеллони	200 г
Фарш говяжий	300 г
Помидоры	300 г
Шампиньоны	200 г
Лук репчатый	1 луковица
Сыр твёрдый	150 г
Масло подсолнечное	2 ст.л.
Масло сливочное	30 г
Мука	2 ст.л.
Молоко	600 мл
Кориандр	щепотка
Соль	по вкусу
Перец белый	по вкусу

Возможные варианты ингредиентов:

Паста Каннеллони 200 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Фарш говяжий 300 г

Фарш из мякоти говядины, «Просто Азбука», 500 г, Россия

Фарш из мякоти говядины, «Просто Азбука», 500 г, Россия

599⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Фарш из телятины, «Наши фермы», 500 г, Россия

Фарш из телятины, «Наши фермы», 500 г, Россия

685⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Помидоры 300 г

Помидоры сливовидные, 600 г

Помидоры сливовидные, 600 г

198⁰⁰

за 1 шт (600 г)

шт.

Помидоры сливовидные красные, Flamenco, 450 г, Россия

Помидоры сливовидные красные, Flamenco, 450 г, Россия

298⁰⁰

за 1 шт (450 г)

шт.

Помидоры розовые, 500 г

Помидоры розовые, 500 г

698⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Помидоры, Узбекистан

Помидоры, Узбекистан

1180⁰⁰

за кг

кг.

г.

Шампиньоны 200 г

Грибы шампиньоны резаные, 250 г

Грибы шампиньоны резаные, 250 г

138⁰⁰

за 1 шт (250 г)

шт.

Шампиньоны, «Просто Азбука», 400 г, Россия

Шампиньоны, «Просто Азбука», 400 г, Россия

218⁰⁰

за 1 шт (400 г)

шт.

Лук репчатый 1 луковица

Лук репчатый

69⁰⁰

за кг

кг.

г.

Сыр твёрдый 150 г

Сыр твердый Король Севера 45%, Россия БЗМЖ

Сыр твердый Король Севера 45%, Россия БЗМЖ

169⁰⁰

за 100 г

кг.

г.

Сыр твердый Гойя 40%, «La Paulina», Аргентина БЗМЖ

Сыр твердый Гойя 40%, «La Paulina», Аргентина БЗМЖ

195⁰⁰

за 100 г

кг.

г.

Сыр твердый Чеддер Свисс 48,4%, «Margot Fromages», Швейцария БЗМЖ

Сыр твердый Чеддер Свисс 48,4%, «Margot Fromages», Швейцария БЗМЖ

359⁰⁰

за 100 г

кг.

г.

Масло подсолнечное 2 ст.л.

Масло подсолнечное рафинированное, «Злато», 1 л, Россия

Масло подсолнечное рафинированное, «Злато», 1 л, Россия

189⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Масло «Сыродавленное» подсолнечное нерафинированное, «Наша Ферма», 500 мл, Алтайский край

Масло «Сыродавленное» подсолнечное нерафинированное, «Наша Ферма», 500 мл, Алтайский край

379⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Масло «Домашнее» подсолнечное нерафинированное, «Наша Ферма», 500 мл, Алтайский край

Масло «Домашнее» подсолнечное нерафинированное, «Наша Ферма», 500 мл, Алтайский край

379⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Масло подсолнечное рафинированное, «Золотая семечка», 500 мл, Россия

Масло подсолнечное рафинированное, «Золотая семечка», 500 мл, Россия

85⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Масло подсолнечное рафинированное, «Золотая семечка», 1 л, Россия

Масло подсолнечное рафинированное, «Золотая семечка», 1 л, Россия

170⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Масло сливочное 30 г

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное традиционное 82,5%, «Хутор Дороганов», 180 г, Россия, БЗМЖ

344⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

296⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

Масло сливочное «Вологодское» 82.5%, «Просто Азбука», 180 г, Россия, БЗМЖ

452⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

Масло сливочное 82,5%, «Брест-Литовск», 180 г, Беларусь, БЗМЖ

169⁰⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Мука 2 ст.л.

Мука из зелёной гречки цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

Мука из зелёной гречки цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

169⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука кукурузная цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

Мука кукурузная цельнозерновая, «Азбука Life», 500 г, Россия

113⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука овсяная цельносмолотая с Алтая, «Образ Жизни», 500 г, Алтайский край

Мука овсяная цельносмолотая с Алтая, «Образ Жизни», 500 г, Алтайский край

159⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Мука пшеничная высшего сорта, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

Мука пшеничная высшего сорта, «Просто Азбука», 1 кг, Россия

119⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Молоко 600 мл

Молоко пастеризованное цельное 3.2-4%, «Правильное молоко», 2 л, Россия, БЗМЖ

Молоко пастеризованное цельное 3.2-4%, «Правильное молоко», 2 л, Россия, БЗМЖ

257⁰⁰

за 1 шт (2000 г)

шт.

Молоко ультрапастеризованное 3.2%, «Домик в деревне», 950 мл, Россия, БЗМЖ

Молоко ультрапастеризованное 3.2%, «Домик в деревне», 950 мл, Россия, БЗМЖ

124⁰⁰

за 1 шт (950 г)

шт.

Молоко питьевое цельное пастеризованное 3.6–4.6%, «Братья Чебурашкины», 1 л, Россия, БЗМЖ

Молоко питьевое цельное пастеризованное 3.6–4.6%, «Братья Чебурашкины», 1 л, Россия, БЗМЖ

193⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Кориандр щепотка

Кориандр целый, «Волшебное дерево», 20 г, Россия

Кориандр целый, «Волшебное дерево», 20 г, Россия

89⁹⁰

за 1 шт (20 г)

шт.

Соль по вкусу

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия

76⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан

126⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия

98⁹⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия

69⁹⁰

за 1 шт (180 г)

шт.

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия

42⁵⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Перец белый по вкусу

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.