Рецепты

Рыбу почистите, промойте и разделайте на филе без костей.
Филе скрутите и закрепите шпажкой.
Для бульона добавьте в воду голову рыбы, соль, грибы шиитаке, варите 15-20 минут.
В подготовленный бульон добавьте треску на шпажке и варите до готовности.
Достаньте из бульона рыбу и грибы, процедите бульон.
В готовый бульон выложите рыбу, заранее достав шпажку, грибы шиитаке и репу, нарезанные дольками, тофу, нарезанный брусочками. Сверху приправьте перцем по вкусу.

Приятного аппетита!

Суп с треской и тофу

Будет готово через: 40 минут

Ароматный суп с нежным филе трески, пикантным сыром тофу и грибами шиитаке, придающими блюду приятные древесные нотки. Прекрасное блюдо для легкого и полезного обеда!