Рецепты

Суп «Чили кон карне» с орегано

Разогрейте в глубокой сковородке подсолнечное масло и обжарьте на нем мелко порезанный лук в течение нескольких минут.
Добавьте фарш, увеличьте огонь и обжаривайте 5 минут, периодически помешивая. Снимите с огня и переложите фарш в кастрюлю.
Добавьте к нему фасоль, предварительно слив сок, помидоры, нарезанные небольшими кубиками, бульон, мелко порубленный перец чили, шоколад. Доведите до кипения и томите на медленном огне около часа, посолив и приправив орегано и зирой по вкусу.

Приятного аппетита!

Суп «Чили кон карне» с орегано

Будет готово через: 1 час 30 минут

Густой мексиканский суп с нежным обжаренным говяжьим фаршем и сочными овощами. Душистые специи придают блюду пикантный аромат: зира добавляет тонкие ореховые нотки, а орегано – насыщенные пряные оттенки, прекрасно дополняющие мясо и овощи. Необычный для супа ингредиент – горький шоколад – придает блюду сладковатые и слегка терпкие нюансы.

Мы рекомендуем

Сыр Gruyere Montagne 45% высокогорный Margot Fromage
Приправа SONNENTOR кумин (зира) в зернах БИО
Приправа Via delle Indie орегано 20г
Шоколад горький Frey "Настоящий" 85% какао 100г
Сыр Parmigiano Reggiano DOP (тертый) Bertozzi 85г

Ингредиенты

Лук репчатый	луковицы
Чеснок зубчики	1 долька
Масло подсолнечное	1 ст.л.
Фарш говяжий	250 г
Фасоль красная в собственном соку	200 г
Помидоры черри	200 г
Бульон куриный	350 мл
Перец чили	1 шт.
Шоколад горький	20 г
Укроп свежий	3 веточки
Сыр твердый тертый	50 г

Возможные варианты ингредиентов:

Лук репчатый луковицы

Лук репчатый

69⁰⁰

за кг

кг.

г.

Чеснок зубчики 1 долька

Чеснок тёртый, «Фермерский чеснок», 80 г, Россия

Чеснок тёртый, «Фермерский чеснок», 80 г, Россия

118⁰⁰

за 1 шт (80 г)

шт.

Чеснок, «Наша Ферма»

Чеснок, «Наша Ферма»

218⁰⁰

за 1 шт (150 г)

шт.

Чеснок, 1 упаковка

Чеснок, 1 упаковка

148⁰⁰

за 1 шт (150 г)

шт.

Масло подсолнечное 1 ст.л.

Масло подсолнечное рафинированное, «Злато», 1 л, Россия

Масло подсолнечное рафинированное, «Злато», 1 л, Россия

189⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Масло «Сыродавленное» подсолнечное нерафинированное, «Наша Ферма», 500 мл, Алтайский край

Масло «Сыродавленное» подсолнечное нерафинированное, «Наша Ферма», 500 мл, Алтайский край

379⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Масло «Домашнее» подсолнечное нерафинированное, «Наша Ферма», 500 мл, Алтайский край

Масло «Домашнее» подсолнечное нерафинированное, «Наша Ферма», 500 мл, Алтайский край

379⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Масло подсолнечное рафинированное, «Золотая семечка», 500 мл, Россия

Масло подсолнечное рафинированное, «Золотая семечка», 500 мл, Россия

85⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Масло подсолнечное рафинированное, «Золотая семечка», 1 л, Россия

Масло подсолнечное рафинированное, «Золотая семечка», 1 л, Россия

170⁰⁰

за 1 шт (1000 г)

шт.

Фарш говяжий 250 г

Фарш из мякоти говядины, «Просто Азбука», 500 г, Россия

Фарш из мякоти говядины, «Просто Азбука», 500 г, Россия

629⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Фарш из телятины, «Наши фермы», 500 г, Россия

Фарш из телятины, «Наши фермы», 500 г, Россия

692⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Фасоль красная в собственном соку 200 г

Фасоль Red Kidney консервированная, Casa Rinaldi, 400 г, Италия

Фасоль Red Kidney консервированная, Casa Rinaldi, 400 г, Италия

345⁰⁰

за 1 шт (400 г)

шт.

Фасоль красная в собственном соку Sistem U 230г, Франция

Фасоль красная в собственном соку Sistem U 230г, Франция

313⁰⁰

за 1 шт (230 г)

шт.

Помидоры черри 200 г

Помидоры черри, 250 г

Помидоры черри, 250 г

248⁰⁰

за 1 шт (250 г)

шт.

Помидоры черри сладкие, 500 г, Узбекистан

Помидоры черри сладкие, 500 г, Узбекистан

1280⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Помидоры черри медовые в шейкере, 200 г, Россия

Помидоры черри медовые в шейкере, 200 г, Россия

298⁰⁰

за 1 шт (200 г)

шт.

Бульон куриный 350 мл

Бульонные кубики куриные, Lea Nature Jardin Bio, 80 г, 8 кубиков, Франция

Бульонные кубики куриные, Lea Nature Jardin Bio, 80 г, 8 кубиков, Франция

398⁰⁰

за 1 шт (80 г)

шт.

Бульон куриный замороженный, ProBulion Cooking, 500 г, Россия

Бульон куриный замороженный, ProBulion Cooking, 500 г, Россия

345⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Бульон костный куриный замороженный, ProBulion, 300 г, Россия

Бульон костный куриный замороженный, ProBulion, 300 г, Россия

628⁰⁰

за 1 шт (300 г)

шт.

Бульон куриный, «Азбука Life», 500 г, Россия

Бульон куриный, «Азбука Life», 500 г, Россия

334⁰⁰

за 1 шт (500 г)

шт.

Перец чили 1 шт.

Перец красный острый, 100 г

Перец красный острый, 100 г

198⁰⁰

за 1 шт (100 г)

шт.

Шоколад горький 20 г

Шоколад «Слава» горький пористый, «Красный Октябрь», 75 г, Россия

Шоколад «Слава» горький пористый, «Красный Октябрь», 75 г, Россия

249⁰⁰

за 1 шт (75 г)

шт.

Шоколад «72% какао» горький, Villars, 100 г, Швейцария

Шоколад «72% какао» горький, Villars, 100 г, Швейцария

599⁰⁰

за 1 шт (100 г)

шт.

Укроп свежий 3 веточки

Укроп

980⁰⁰

за кг

кг.

г.

Зелень укропа и петрушки, «Просто Азбука», 100 г

Зелень укропа и петрушки, «Просто Азбука», 100 г

124⁰⁰

за 1 шт (100 г)

шт.

Укроп, «Просто Азбука», 50 г

Укроп, «Просто Азбука», 50 г

98⁰⁰

за 1 шт (50 г)

шт.

Сыр твердый тертый 50 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.