Каталог товаров

Рецепты

Персиковый пирог с фисташками
  1. В миске соедините муку, разрыхлитель и соль, перемешайте.
  2. Коричневый и половину рафинированного сахара смешайте с яйцами в другой миске, а затем введите туда растопленное и охлажденное сливочное масло. Добавьте сметану, ванилин и экстракт миндаля и тщательно перемешайте.
  3. В жидкую основу аккуратно добавьте сухую мучную смесь, перемешайте до однородности.
  4. Смешайте оставшийся сахар с несколькими каплями миндального экстракта и покройте получившейся смесью верх пирога.
  5. Персики помойте и освободите от косточек. Нарежьте тонкими дольками.
  6. В форму для выпечки вылейте половину теста, затем выложите слой персиков и залейте оставшимся тестом. Сверху снова выложите слой персиков и слегка утопите их в тесте.
  7. Смешайте 3 ст.л. сахара с несколькими каплями миндального экстракта и покройте получившейся смесью верх пирога.
  8. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 175 градусов духовке в течение 50-60 минут.
  9. Плитку белого шоколада разломайте на кусочки. Растопите на медленном огне со сливками до однородности и остудите. Как только глазурь начнет загустевать, полейте ею пирог.
Приятного аппетита!

Персиковый пирог с фисташками

Будет готово через: 1 час

Ароматный пирог с начинкой из свежих, сладких персиков покрыт слоем глазури из белого шоколада, придающей блюду нежный сливочный вкус. Фисташки станут прекрасным пикантным дополнением к этому сладкому лакомству. 

Мы рекомендуем

  • Персики Tree Ripe, США
  • Сахар Мистраль "Демерара" коричневый 1кг
  • Разрыхлитель Dr. Oetker для теста 10г
  • Ароматизатор для выпечки Dr.Oetker миндаль, Германия
  • Ароматизатор для выпечки Vanillor Ваниль натуральная Бурбон (Мадагаскар) 20мл блистер, Франция

Ингредиенты

Персик 1 кг
Сахар-песок 160 г
Мука 1 стакан
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Соль ч.л.
Сахар коричневый стакана
Яйцо куриное 2 шт
Масло сливочное 8 ст.л.
Сметана стакана
Экстракт ванили 1 ч.л.
Экстракт миндаля ч.л.
Сливки жирные 50 г
Шоколад белый 100 г
Фисташки дробленые 50 г

Добавление ингредиентов рецепта в корзину

Персик 1 кг

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Сахар коричневый стакана
Сметана стакана
Экстракт ванили 1 ч.л.
Экстракт миндаля ч.л.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Шоколад белый 100 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Фисташки дробленые 50 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.