Рецепты

Шпинат промойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте.
Нарежьте лук и пассеруйте на оливковом масле до прозрачности.
Добавьте к луку нарезанные тонкими ломтиками грибы и бекон, обжарьте в течение нескольких минут.
Добавьте шпинат, жарьте около 3 минут, непрерывно помешивая.
Взбейте венчиком яйца, добавьте к ним измельченный сыр и нарезанный кубиками сладкий перец. Приправьте солью и перцем, перемешайте.
Вылейте яичную смесь в сковороду со шпинатом и обжарьте в течение 4-5 минут.
Поставьте сковороду в духовку под разогретый заранее гриль и готовьте 3-4 минуты до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Фриттата со шпинатом и беконом

Будет готово через: 25 минут

Фриттата – это итальянский омлет с начинкой из сыра, овощей, колбасы или мяса, который обычно готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Идеально подходит для завтрака. Легкая, но питательная фриттата с добавлением полезных овощей и зелени надолго зарядит вас энергией.

Мы рекомендуем

Шпинат Просто Азбука листовой 400г, Россия
Масло оливковое Просто Азбука Extra Virgin 500 мл, Чили
Сыр Mozzarella 48% Galbani 125г, Италия

Ингредиенты

Лук репчатый	луковицы
Масло оливковое Extra Virgin	2 ст.л.
Шпинат	200 г
Перец красный	1 шт.
Шампиньоны	3 шт.
Бекон	50 г
Сыр моцарелла	180 г
Яйцо куриное	5 шт.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу