Рецепты

Смешайте пахту, майонез и сметану в блендере до однородной массы.
Чеснок натрите на мелкой терке и добавьте его к полученной массе.
Затем добавьте зелень – петрушку, укроп, лук, эстрагон, а также горчицу и несколько капель соуса «Табаско». Тщательно перемешайте.

Приятного аппетита!

Соус «Ранч» с эстрагоном

Будет готово через: 15 минут

Соус изобрел в середине ХХ века владелец одного из калифорнийских ранчо Стив Хенсон. Со временем «Ранч» настолько полюбился американцам, что сделал его автора богачом. При желании с соусом можно легко экспериментировать, оставляя основу из пахты, сметаны и майонеза и заменяя другие ингредиенты. «Ранч» рекомендуется использовать как заправку для овощного салата, подавать с шашлыком или со свежими овощами (морковью, сельдереем, цветной капустой и др.).

Мы рекомендуем

Горчица Maille "Дижонская" 200мл
Эстрагон (тархун) 30г в упаковке, Израиль
Пахта "Рузская" 0,4-0,7% 250г
Лук-резанец 30г в упаковке, Израиль

Ингредиенты

Пахта	стакана
Сметана	2 ст.л.
Майонез	1 ст.л.
Петрушка	1 ч.л.
Укроп свежий	1 ч.л.
Лук-резанец	1 ч.л.
Эстрагон	1 ч.л.
Чеснок зубчики	1 долька
Дижонская горчица	ч.л.
Соус Табаско	по вкусу