Мята, «Просто Азбука», 50 г
14800
за 1 шт (50 г)
шт.
Рецепты
- Отрежьте ножки артишоков, снимите внешние твердые лепестки. Срежьте верхнюю часть и удалите столовой ложкой внутреннюю мякоть. Обрежьте по периметру боковые зеленые лепестки. Чтобы артишоки не потемнели, поместите их в миску с водой и соком лимона.
- Натрите на мелкой терке цедру половины лимона.
- Петрушку, шалфей, мяту, половину зубчика чеснок и четверть перца чили мелко нарежьте. Смешайте в миске с цедрой, пармезаном и сухаpями. Посолите и поперчите. Добавьте оливковое масло.
- Как можно плотнее нафаршируйте артишоки приготовленной начинкой и выложите в форму для запекания.
- Залейте белым вином, предварительно посолив его. Накройте форму фольгой и выпекайте в разогретой до 200°С духовке 20 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Артишоки «По-римски»
Будет готово через:
50 минут
Мы рекомендуем
Ингредиенты
| Артишок | 4 шт. |
| Вино белое сухое | 1 стакан |
| Шалфей | 5 веточек |
| Мята | 3 веточки |
| Петрушка | 8 веточек |
| Чеснок зубчики | 1 долька |
| Перец чили жгучий | 1 шт. |
| Лимон | 1 шт. |
| Сухари панировочные | 4 ст.л. |
| Масло оливковое | 4 ст.л. |
| Розмарин | 1 веточка |
| Сыр пармезан | 10 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Возможные варианты ингредиентов:
Артишок
4 шт.
Вино белое сухое
1 стакан
Шалфей
5 веточек
Мята
3 веточки
Набор для мохито: мята, лайм, «Просто Азбука», 150 г, Россия
46800
за 1 шт (150 г)
шт.
Мята, «Просто Азбука», 100 г
29800
за 1 шт (100 г)
шт.
Петрушка
8 веточек
Петрушка, «Просто Азбука», 50 г
8900
за 1 шт (50 г)
шт.
Зелень укропа и петрушки, «Просто Азбука», 100 г
12400
за 1 шт (100 г)
шт.
Чеснок зубчики
1 долька
Чеснок, «Наша Ферма»
21800
за 1 шт (150 г)
шт.
Чеснок, 1 упаковка
14800
за 1 шт (150 г)
шт.
Перец чили жгучий
1 шт.
Лимон
1 шт.
Лимоны в сетке, «Просто Азбука»
32160
за 1 шт (1200 г)
шт.
Лимоны
26800
за кг
кг.
г.
Сухари панировочные
4 ст.л.
Сухари панировочные, «Волшебное дерево», 300 г, Россия
19400
за 1 шт (300 г)
шт.
Масло оливковое
4 ст.л.
Масло оливковое нерафинированное первого холодного отжима, «Азбука вкуса», 500 мл, Италия
169800
за 1 шт (500 г)
шт.
Масло оливковое Castel di Lego Extra Virgine 750 мл, регион Сицилия, Италия
299800
за 1 шт (750 г)
шт.
Розмарин
1 веточка
Розмарин, «Просто Азбука», 30 г
19800
за 1 шт (30 г)
шт.
Сыр пармезан
10 г
Сыр твердый Пармезан гранулы 32% тертый, «Cheese Gallery», Россия БЗМЖ
28900
за 1 шт (100 г)
шт.
Соль
по вкусу
Соль морская пищевая мелкая, «Атлантика», 500 г, Россия
7690
за 1 шт (500 г)
шт.
Соль гималайская розовая мелкая, 4Life, 500 г, Пакистан
12600
за 1 шт (500 г)
шт.
Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 500 г, Россия
9890
за 1 шт (500 г)
шт.
Соль мелкая в солонке, «Просто Азбука», 180 г, Россия
6990
за 1 шт (180 г)
шт.
Соль помол №1, «Илецкая», 1 кг, Россия
4250
за 1 шт (1000 г)
шт.
Перец
по вкусу
Приправа перец чёрный горошком, Casale Paradiso, 50 г, Италия
69900
за 1 шт (50 г)
шт.
Приправа чёрный перец молотый, Montosco, 44 г, Италия
59800
за 1 шт (44 г)
шт.
Приправа «Перец черный», мельница, Kotanyi, 36 г, Австрия
38500
за 1 шт (36 г)
шт.