Каталог товаров

Рецепты

Свинина в пряном соусе с рисом и шпинатом
  1. Для приготовления маринада смешиваем в большой миске соевый соус, вино Мирин и кунжутное масло. Добавляем чеснок, китайские пряности «пять специй», анис, имбирь и коричневый сахар. Помешиваем до тех пор, пока сахар не растворится. Кладем в миску с маринадом филе свинины и убираем в холодильник не менее чем на час.
  2. Промаринованное свиное филе укладываем на хорошо разогретую сковородку. Следует подрумянить свинину с обеих сторон до золотистого цвета. Далее перекладываем мясо на противень и запекаем в течение 10 минут в духовке, которую предварительно разогреваем до 180°C.
  3. Тем временем приготовим соус. Для этого выливаем оставшийся маринад на сковороду, добавляем 125 мл (полстакана) воды и доводим все до кипения. Затем убавляем огонь и варим в течение 3-х минут.
  4. Поливаем соусом мясо.
Приятного аппетита!

Свинина в пряном соусе с рисом и шпинатом

Приготовление займет: 1 час
Будет готово через: 40 минут

Свинина одинаково популярна во все времена и в большинстве стран мира. В Древнем Риме она была украшением парадных обедов, а во Франции и Китае до сих пор придумываются самые оригинальные рецепты приготовления свинины. Аппетитное блюдо из свинины в винно-кунжутном соусе с пряностями и гарниром из риса и шпината порадует даже взыскательного гурмана.

Мы рекомендуем

  • Соус соевый Fine, Япония
  • Рис Riso Scotti, смесь дикого и длиннозерного, пропаренный, Италия
  • Филе свинины

Ингредиенты

Филе свиное 500 г
Соевый соус 2 ст.л.
Вино рисовое сладкое 2 ст.л.
Масло кунжутное 1 ст.л.
Чеснок зубчики 2 дольки
Сахар коричневый 1 ст.л.
Приправа «5 специй» 1 ч.л.
Анис 4 шт
Имбирь корень 20 г
Шпинат 6 шт
Рис пропаренный 200 г

Добавление ингредиентов рецепта в корзину

Филе свиное 500 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Соевый соус 2 ст.л.
Вино рисовое сладкое 2 ст.л.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Масло кунжутное 1 ст.л.
Чеснок зубчики 2 дольки
Сахар коричневый 1 ст.л.
Приправа «5 специй» 1 ч.л.

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Анис 4 шт

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Имбирь корень 20 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.

Шпинат 6 шт
Рис пропаренный 200 г

Нет в наличии. Товар доступен в супермаркетах.