Судак филе, Agama, 400 г, Россия

Судак имеет нежное белое мясо с благородными сладковатыми нотками, практически лишенное костей. Сочное филе является не только вкусным, но и полезным: в рыбе содержится большое количество белка, аминокислот и минералов. Рекомендуем отваривать, жарить, запекать и коптить, использовать для приготовления котлет и ухи.